Каталог товаров
- Весы электронные
- Барное оборудование
- Водонагреватели, кипятильники
- Фаст-Фуд
- Электромеханическое
- Тепловое
- Грили на древесном топливе
- Термоконтейнеры
- Пароконвектоматы
- Парогенераторы
- Душирующие устройства, смесители
- Нейтральное оборудование
- Линии раздач, шведские столы
- Холодильное
- Холодильное для магазинов
- Хлебопекарское и кондитерское
- Упаковочное
- Расходные материалы, упаковка
- Посудомоечные машины, столы
- Прачечное оборудование
- Санитарно-гигиеническое
- Не определено
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE
Артикул: 91433
Противень UNOX TG 410 (600x400) идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий
Маленькие отверстия для обеспечения сухости
Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми
Быстрота и универсальность
Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия
Как получить золотистые и ароматные круассаны? Это легко используя TG 410
Сочетание противня TG 410 с технологией DRY.Maxi гарантирует уникальный результат: мягкие круассаны с внутренней альвеолообразной структурой и хрустящей, золотистой корочкой. Цвет и аромат изделий всегда радуют клиента
Похожие товары
Для SCC CM 61/62G
3 536
руб. за 1 шт
Электрод уровня воды. Металл. 87.01.221
1 145
руб. за 1 шт
Отражатель внутреннего освещения. Металл, пластик
1 427
руб. за 1 шт