info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE

Артикул: 91433
Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE
UNOX
    Артикул: 91433
    600х400, алюминиевый, перфорированный
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    600x400x15mm
    Вес (брутто)
    0.800кг
    1 566 руб. за 1 шт
    Есть, много
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет

    Противень UNOX TG 410 (600x400) идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий

    Маленькие отверстия для обеспечения сухости

    Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми

    Быстрота и универсальность

    Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия

    Как получить золотистые и ароматные круассаны? Это легко используя TG 410

    Сочетание противня TG 410 с технологией DRY.Maxi гарантирует уникальный результат: мягкие круассаны с внутренней альвеолообразной структурой и хрустящей, золотистой корочкой. Цвет и аромат изделий всегда радуют клиента

    Похожие товары
    Форсунка RATIONAL для CPC/SCC 2016.0940RATIONAL
    Артикул: A1872
    Форсунка. Металл, для C-линия CCC/CCM 101, CPC-линия CPC 101, SCC-линия SCC 62/101 начиная с 05/1995
    859 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Лист неперфорированный SASA 1460 400Х800SASA
    Артикул: A3920
    Алюминий, сплошной, без покрытия, борт 45 градусов, 2мм
    3 102 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Крепеж уплотнения RATIONAL панель управления 16.00.387RATIONAL
    Артикул: 81908
    Уплотнение панели управления. Резина, дляSCC линия, 61-202
    2 147 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 139 600X400 для багетовGIERRE
    Артикул: 34221
    600х400мм, для FEV, 5 батонов
    4 180 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+