info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE

Артикул: 91433
Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE
UNOX
    Артикул: 91433
    600х400, алюминиевый, перфорированный
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    600x400x15 мм
    Вес (брутто)
    0.800 кг
    1 438 руб. за 1 шт
    Под заказ
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет

    Противень UNOX TG 410 (600x400) идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий

    Маленькие отверстия для обеспечения сухости

    Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми

    Быстрота и универсальность

    Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия

    Как получить золотистые и ароматные круассаны? Это легко используя TG 410

    Сочетание противня TG 410 с технологией DRY.Maxi гарантирует уникальный результат: мягкие круассаны с внутренней альвеолообразной структурой и хрустящей, золотистой корочкой. Цвет и аромат изделий всегда радуют клиента

    Похожие товары
    Лист перфорированный SASA 1850 400Х600 силиконовое покрытиеSASA
    Артикул: 80566
    400х600 покрытие Bi-Flon, угол 45
    4 351 руб. за 1 шт
    Нет в наличии
    Накопитель конденсата RATIONAL 50.00.286RATIONAL
    Артикул: 72788
    Накопитель конденсата. Металл, для SCC, CM 61/101
    1 709 руб. за 1 шт
    Есть, много
    -+
    Лист неперфорированный SASA 2150 400Х600 силиконовое покрытиеSASA
    Артикул: 52142
    Алюминий, борт 90 градусов, 2 мм
    5 991 руб. за 1 шт
    Нет в наличии
    Лист неперфорированный BASSANINA P4060B2APT 400X600 тефлонBASSANINA
    Артикул: A4752
    Алюминий, 1,5 мм, борт 20 мм, открытый угол, 400X600 тефлон
    1 730 руб. за 1 шт
    Нет в наличии