Газовая фритюрница, производства Electrolux (Италия), модель E7FRGD1B00, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре).

Фритюрница с одной ванной, вместимостью 7 л, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Емкость имеет следующие размеры (мм): 240 (ширина), 380 (глубина), 235 (высота). Ванна аппарата соответственно рассчитана на использование одной корзины. Фритюрница отличается высокой производительностью и быстродействием.

В данной модели ванна имеет V-образную форму. Высокоэффективные газовые горелки расположены вне ванны, что увеличивает количество циклов использования фритюра (приблизительно на 30%), упрощает очистку и эксплуатацию ванны. Мощность данной модели составляет 7 кВт.

Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Габаритные размеры модели (мм): 400 (ширина), 730 (глубина), 250 (высота), и вес - 30 кгРабочая температура данной фритюрницы варьируется, в пределах от 105 до 185 °С. Прибор работает на природном или сжиженном газе.

Непосредственно под ванной фритюрницы расположен кран для слива отработанного масла. Аппарат оснащен механической панелью управления, на которой расположен: поворотный тумблер (терморегулятор), два световых индикатора, которые гаснут, когда фритюр достигает заданной температуры, а также кнопка для пьезозажигания. Под ванной расположен фильтр для очистки масла. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла.

Фритюрница имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 ножках из нержавеющей стали, высотой 25 мм. Кроме того, ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности. Модель E7FRGD1B00 имеет уровень влагозащиты по стандарту IPX4. В комплектацию непосредственно к самому аппарату входят также одна корзина на 7 л, а также крышка для 7-литровой фритюрницы, которая предотвратит разбрызгивание горячего масла за пределы ванны.

Похожие товары

Фритюрница 700 серии эфк-40/1н

Артикул: 70382

400х760х470, 380В, 7,5кВт

80 634 руб. за 1 шт

Предоплата

Фритюрница LILOMA FLT 10

Артикул: 50606

Объём ванны 10 литров, корзина 220x200x130 мм, кран для слива масла, аварийный микровыключатель, панель управления защищена от попадания масла пластиковой крышкой

24 285 руб. за 1 шт

Есть, много