Машина посудомоечная COMENDA LB 215

Фронтальная стаканомоечная машина, производства COMENDA (Италия) модель LB 215, является разновидностью посудомоечных машин, предназначенных для монтажа под столом, часто входит в комплект бара. Машина предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания. Используется для мытья стаканов, чашек и столовых приборов в корзинах размером 400х400 мм. Такую машину рекомендуется применять на предприятиях общественного питания, обрабатывающих до 600 стаканов и столовых приборов за час.

Машина способна мыть 30 корзин за час (около 500 стаканов). Не занимает много места и может размещаться под столом или встраиваться прямо в барную стойку. В LB 215 можно мыть стаканы высотой от 205 до 270 мм.

Имеет простую электромеханическую панель управления и один моечный цикл, продолжительностью 120 секунд. Функция мягкого старта обеспечивает дополнительную защиту при мытье стекла и хрупкой посуды и повышает надежность насоса.

Внутри посудомойки находится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 13 литров, конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит антивакуумный клапан. Клапан защищен двумя фильтрами с отверстиями, которые легко достаются для очистки и замены. Давление воды при процессе мойки поддерживает насос мощностью 0,37 кВт. Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55 - 65°C. Его мощность составляет 2 кВт.

Бойлер вместительностью 6 литров обеспечивает идеальное качество мойки, поддерживая температуру воды на уровне 80 - 90°C, в течение фазы ополаскивания. Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 2,5 кВт. Эффективная система ополаскивания, которая использует всего 2 литра чистой горячей воды за цикл, что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства). Программа холодного ополаскивания (для барного стекла) отсутствует.

Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.

Противовесная однослойная дверца с пружинами, открывается вперед и вниз. Микровыключатель на дверце останавливает работу посудомоечной машины при ее открытии и возобновляет работу, когда дверца будет снова заперта. Высота просвета (окна загрузки) составляет 205 мм.

Корпус, бак, направляющие, коромысла и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлер исполнен из нержавеющей стали AISI 304 с высокой защитой швов, которая предохраняет от негативного воздействия хлорированной воды. Коромысла с анти-блокировкой расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки.

Фронтальная посудомоечная машина LB 215 подключается к холодному водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 10°C; давление – минимум 200 кПа; жесткость – 7 - 14 °F. Диаметр подключения к водоснабжению 3/4", сливное отверстие диаметром 35 мм. На тот случай, если высота подведенной канализации выше, чем сливной патрубок, необходимо установить сливной насос (опция).

В стандартную комплектацию входит дозатор ополаскивающих средств. Дополнительно можно установить дозатор моющих средств (опция). Также есть возможность заказать и приобрести корзины, соответствующие разным типам посуды (для чашек, для столовых приборов, различных типов стаканов или бокалов) и другие аксессуары COMENDA.

Машина оснащена:

• клапан обратного течения
• замок на дверце
• дозатор ополаскивающего средства
• цельнотянутый танк с двойной системой фильтрации
• смягчитель воды (опционально)

Посудомоечная машина LB 215 имеет напольное исполнение (может устанавливаться на стенд или встраиваться в стойку) и следующие габаритные размеры (мм): 460 (ширина), 520 (глубина), 635 (высота) и весит 33 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 2,8 кВт и работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ.

Фронтальная стаканомоечная машина COMENDA LB 215 является небольшой моделью (бюджетное исполнение с одинарными стенками) с хорошей производительностью и невысокими затратами по энергии и водоснабжению. Простота в обслуживании и управлении не требует специального обучения обслуживающего персонала. Она отлично подойдет для ресторанов и небольших кафе с числом посадочных мест до 50 человек.