Машина посудомоечная ELECTROLUX NUC3DDWS 400148
Фронтальная посудомоечная машина, модель NUC3DDWS (артикул 400148), предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания. Используется для мытья стаканов, столовых приборов, тарелок в корзинах размером 500х500 мм. Такую машину рекомендуется применять на предприятиях общественного питания, обрабатывающих до 600 тарелок и других предметов сервировки за час.
Фронтальная посудомоечная машина проста в работе и способна мыть до 30 корзин за час (около 540 тарелок). Благодаря своим небольшим размерам не занимает много места и может размещаться под столом или встраиваться прямо в барную стойку.
Посудомоечная машина NUC3DDWS имеет простую электронную панель управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания, номера текущих циклов. Для управления предусмотрены следущие элементы: кнопки включения / выключения, запуска процесса регенерации смолы смягчителя, циклов самоочистки и слива. Модель имеет два цикла мытья:
• стандартные загрязненные предметы (1-й цикл 120 секунд);
• сильно загрязненные предметы (2-й цикл 180 секунд).
Внутри посудомоечной машины находится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 23 литра, конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит автоматический клапан. Клапан защищен фильтром с отверстиями, который легко достается для очистки и замены. Давление воды при процессе мойки поддерживает насос мощностью 0,736 кВт. Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55 - 65°C. Его мощность составляет 2 кВт.
Атмосферный бойлер вместительностью 5,8 литров в сочетании с насосом для ополаскивания мощностью 0,26 кВт обеспечивают идеальное качество мойки, поддерживая постоянно высокую температуру воды (85°С) и давление, в течение фазы ополаскивания, независимо от давления воды в сети (минимум 100 кПа). Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 4,5 кВт. Эффективная система ополаскивания, которая использует всего 3,3 литра чистой горячей воды за цикл, что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства).
Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.
Противовесная двухслойная дверца с пружинами, с тепло- и шумоизоляцией, открывается вперед и вниз. Микровыключатель на дверце останавливает работу посудомоечной машины при ее открытии и возобновляет работу, когда дверца будет снова заперта. Габаритные размеры просвета (окно загрузки) составляют (мм): 500 (ширина), 500 (глубина), 330 (высота).
Корпус, бак, направляющие, коромысла и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Бойлер исполнен из нержавеющей стали AISI 304 с высокой защитой швов, которая предохраняет от негативного воздействия хлорированной воды. Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки.
Фронтальная посудомоечная машина NUC3DDWS подключается к горячему водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 50°C; давление – минимум 100 кПа; жесткость – более 14 °F. Диаметр подключения к водоснабжению 3/4", сливное отверстие диаметром 40 мм расположено на высоте 40 мм от пола. Комплектуется ПВХ шлангом с металлическими соединениями, который устойчив к высоким давлениям воды. На тот случай, если высота подведенной канализации выше, чем сливной патрубок, в машине установлен сливной насос с мощностью 0,034 кВт. Степень защиты от воды - IPX4.
В стандартную комплектацию входит дозатор ополаскивающих средств, дозатор моющих средств и встроенный автоматический смягчитель воды. Два контейнера смягчителя со смолой работают поочередно, поэтому нет перерывов в работе (когда истощается смола в одном контейнере, включается второй). Загрузочное отверстие для соли (для процесса регенерации смолы) легкодоступно, находится на фронтальной панели посудомойки.