Пароконвектомат GIERRE GASTRO 1240MB
935x925x1167, 380В, 15, 8кВт, бойлер, 12 GN1/1, 1 вентилятор, механическая панель упр., темпер.щуп, таймер 10 ч
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
935x925x1167 мм
Количество уровней
12
Мощность, кВатт
15.8
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
162 кг
Пароконвектомат Gierre серии Gastro 1240MB имеет бойлерную систему генерации пара и механическую панель управления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
- Тип генерации пара: бойлерный
- Панель управления: механическая
- Вместимость: 12 гастроемкостей GN 1/1
- Расстояние между гастроемкостями - 60 мм
- Максимальная температура - 270 градусов
- Таймер: 9часов59минут
- Без термощупа
- Один вентилятор с регулируемой скоростью
- Габариты: 935х925х1167 мм
- Питание: 380В
- Мощность: 15,8 кВт
- Стандартный полуавтоматический увлажнитель
- Дверь камеры тепловой обработки имеет двойные закаленные стекла с уплотнениями из кремнийорганического каучука
- Разъемная дверь позволяет проверять пространство между внутренним и наружным стеклами
- Электронагревательные элементы из нержавеющего сплава инколой (жаропрочный и жаростойкий никелехромовый сплав)
- Автоматический энергосберегающий цикл обработки паром
- Цикл промывки и слива воды из бойлера
- Бойлер оборудован предохранительным клапаном и датчиком контроля накипи
Подставка для пароконвектомата ITERMA 430 GIERRE GASTRO |
Смягчитель воды 12л |
Похожие товары
3 GN 1/1, 67 мм между уровнями. Инжекторное увлажнение (шаг 10%), панель MASTER.Touch ONE.
138 075
руб. за 1 шт
Парогенератор, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
333 690
руб. за 1 шт
Тележка 20 уровней GN 1/1 в комплекте, панель Master.Touch One, усиленная конструкция, температурный режим 30-260°C, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка
920 805
руб. за 1 шт
Вместимость 10 GN 1/1, панель Master.Touch one, температурный режим от 30 до 260°C, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка
513 618
руб. за 1 шт