Каталог товаров

Пароконвектомат TECNOINOX EFB10DSL 964609

Артикул: 67328
Пароконвектомат TECNOINOX EFB10DSL 964609
TECNOINOX
    Артикул: 67328
    10xGN1/1, система очистки, температурный зонд
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    930x725x940 мм
    Количество уровней
    10
    Мощность, кВатт
    16.5
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес (брутто)
    132 кг

    Инжекторный пароконвектомат TecnoDUAL серии D на 10 противней GN1/1 обладает следующими качествами:

    • Программирование рецептов в пароконвектомате предназначено для получения оптимального и постоянного результата.
    • Можно запрограммировать различные режимы приготовления, чередуя фазы с паром и фазы только с циркуляцией воздуха в камере, или же смешанные режимы.
    • Работа сопровождается световыми сигналами на табло и внутренней подсветкой рабочей камеры.
    • Автоматическая работа основывается на загруженных в память и проверенных рецептах или же на введенных непосредственно шеф-поваром, которые также могут загружаться при помощи порта USB.
    • Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания.
    • Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными кромками с большим радиусом для облегчения мойки.
    • Ручка с право- и левосторонним открытием.
    • Открывающийся отражатель для облегчения чистки отсека вентилятора.
    • Уплотнение двери выполнено из силиконовой резины, устойчивой к температурному воздействию и механическому износу. Дверца с двойными закаленными стеклами обеспечивает защиту наружной поверхности от нагрева и лучшей теплоизоляции. Прочная рама дверцы выполнена из нержавеющей трубы.
    • 99 программ с 4 шагами приготовления.
    • Самодиагностика.
    • Лоток для сбора конденсата под дверцей.
    Сопутствующие товары:
    Решетка для гриля TECNOINOX 091949
    Решетка для гриля TECNOINOX 091950
    Шкаф расстоечный TECNOINOX BUP5CW 961903
    Шкаф расстоечный TECNOINOX BUP5LW 961915
    Похожие товары
    Пароконвектомат UNOX XECL-2013-E1RSUNOX
    Артикул: E4371
    Вместимость 20 GN 1/1, панель Master.Touch One, тележка в комплекте, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка
    803 458 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+
    Пароконвектомат ПищТех ПР-10М-ЭПищевые Технологии
    Артикул: н0000210178
    Инжектор, 10 GN 1/1 530x325 или противни 600х400, электромеханическое управление, между уровнями 80 см, ручной контроль температуры
    235 651 руб. за 1 шт
    В наличии
    -+
    Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RSUNOX
    Артикул: D0051
    Вместимость 20 GN 1/1, панель Master.Touch one, тележка в комплекте, от 30 до 260°C, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка, термощуп
    957 454 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+
    Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RMUNOX
    Артикул: D5261
    Вместимость 5xGN 2/3, панель Master.Touch One, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка
    294 787 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+