Пароконвектомат TECNOINOX EFC10M 951603
Артикул: 32194
860x650x940, 10xGN1/1, электромеханическое управление
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
860x650x940 мм
Количество уровней
10
Мощность, кВатт
16.5
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
116 кг
Инжекторный пароконвектомат Tecnocombi серии M на 10 противней GN1/1 обладает следующими качествами:
Запчасти и комплектующие:
- Полный контроль любого режима приготовления при помощи 3-х простых механических переключателей.
- Преимущества принудительной циркуляции горячего воздуха и пара: по сравнению с традиционным статическим духовым шкафом конвекционная печь гарантирует равномерность приготовления по всему объёму, поскольку тепло равномерно распределяется внутри камеры. Легко настраивается необходимый уровень пара и это даёт ощутимые преимущества в качестве продукции и снижении потерь веса.
- Ручное управление выпускным клапаном камеры.
- Переключатель на 7 уровней влажности.
- Выбор температуры: 50 ÷ 300 °C
- Таймер
- Автоматический реверс вентилятора
- Внутренняя подсветка
- Дверца с двойным открывающимся стеклом
- Выпуск воздуха из рабочей камеры
- Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304
| Подставка для TECNOCOMBI TECNOINOX SFG6 951905 |
| Решетка для гриля TECNOINOX 091949 |
| Решетка для гриля TECNOINOX 091950 |
| Термостат TECNOINOX рабочий 300 RC01958000 |
Похожие товары
Вместимость 6 GN 2/3, расстояние между уровнями 65 мм, конвекция 30-300 °C, термощуп, ручной душ, способ образования пара инжектор, электронная панель
652 670
руб. за 1 шт
Вместимость 20 GN 1/1, панель Master.Touch Plus, тележка в комплекте, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка, подключение к wi-fi, термощуп
1 458 551
руб. за 1 шт
Вместимость 10 GN 1/1, панель Master.Touch one, температурный режим от 30 до 260°C, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка
513 618
руб. за 1 шт