Каталог товаров

Пароконвектомат TECNOINOX EFM06DSL 954602

Артикул: 34002
Пароконвектомат TECNOINOX EFM06DSL 954602
TECNOINOX
    Артикул: 34002
    6xGN1/1, система очистки, температурный зонд, электронное управление
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    860x650x660 мм
    Количество уровней
    6
    Мощность, кВатт
    8.25
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес (брутто)
    94 кг

    Инжекторный пароконвектомат Tecnocombi серии D на 6 противней GN1/1 обладает следующими качествами:

    • Программирование рецептов в пароконвектомате предназначено для получения оптимального и постоянного результата.
    • Можно запрограммировать различные режимы приготовления, чередуя фазы с паром и фазы только с циркуляцией воздуха в камере, или же смешанные режимы.
    • Работа сопровождается световыми сигналами на табло и внутренней подсветкой рабочей камеры.
    • Автоматическая работа основывается на загруженных в память и проверенных рецептах или же на введенных непосредственно шеф-поваром, которые также могут загружаться при помощи порта USB.
    • Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания.
    • Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными кромками с большим радиусом для облегчения мойки.
    • Ручка с право- и левосторонним открытием.
    • Открывающийся отражатель для облегчения чистки отсека вентилятора.
    • Уплотнение двери выполнено из силиконовой резины, устойчивой к температурному воздействию и механическому износу. Дверца с двойными закаленными стеклами обеспечивает защиту наружной поверхности от нагрева и лучшей теплоизоляции. Прочная рама дверцы выполнена из нержавеющей трубы.
    • 99 программ с 4 шагами приготовления.
    • Самодиагностика.
    • Лоток для сбора конденсата под дверцей.
    Сопутствующие товары:
    Подставка для TECNOCOMBI TECNOINOX SFG6 951905
    Подставка для TECNOCOMBI с зонтом TECNOINOX SFGK 951906
    Подставка для TECNOCOMBI с направляющими TECNOINOX SFGTK 951909
    Решетка для гриля TECNOINOX 091949
    Решетка для гриля TECNOINOX 091950
    Запчасти и комплектующие:
    Уплотнение TECNOINOX 06 GN1/1 RC01951000
    Похожие товары
    Пароконвектомат UNOX XEVC-2011-E1RUNOX
    Артикул: 46928
    20 гастроёмкостей GN 1/1, 67 мм между уровнями. Инжекторное увлажнение (шаг 10%), панель MASTER.Touch ONE.
    509 273 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+
    Пароконвектомат PIRON PF8910PIRON
    Артикул: н0000202478
    10 уровней, расстояние между уровнями 80 см, термощуп, универсальные направляющие, сенсорное управление, таймер, автоматическая мойка, 3 скорости вентилятора
    349 603 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+
    Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRMUNOX
    Артикул: D5698
    7 GN 1/1, панель MIND.Maps ZERO, 3 шага приготовления, 12 быстрых программ, 99 сохраняемых программ, возможность добавления влажности
    284 889 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+
    Пароконвектомат ПищТех ПР-12М-ЭПищевые Технологии
    Артикул: н0000218494
    Инжектор, 12 уровней противни 532х400, гастроемкости GN 1/1, электромеханическое управление, между уровнями 75 см, автоматический реверс вентилятора, ручной таймер
    239 718 руб. за 1 шт
    В наличии
    -+