info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 64 L CLASSIC

Артикул: 4701
Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 64 L CLASSIC
WIESHEU
  • Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 64 L CLASSIC
  • Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 64 L CLASSIC
Артикул: 4701
5х400x600мм, площадь выпечки 1,2кв.м.
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
760x780x745mm
Количество уровней
5
Мощность, кВатт
7.8
Напряжение
400 Вольт
Вес (брутто)
115кг
344 025 руб. за 1 шт
Предоплата
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет
Профессиональная хлебопекарная печь Wiesheu Minimat 64 L обеспечивает максимальную производительность на минимальной площади. Серия Minimat это самые компактные модели конвекционных печей производимых немецкой компанией Wiesheu,  включающие  в себя самые лучшие и перспективные инновационные решения. Высокотехнологичная изоляция – дверь Minimat с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием отличается надежностью и эффективностью. Она уменьшает тепловое излучение, тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной. Конвекционные печи Minimat 64 L снабжены пароувлажнением. Вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере. При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар. Видимый пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.

Характеристики:
  • габаритные размеры 760x780x745 мм; 
  • 5 уровней для противней 600x400; 
  • площадь пода 0,72 кв. м.; 
  • напряжение питания 380 В; 
  • мощность 7,8 кВт; 
  • пароувлажнение; 
  • ручное управление (Classic); 

ОПТИМИЗАЦИЯ ВОДЫ ЗА СЧЕТ 4-СТУПЕНЧАТОЙ ФИЛЬТРАЦИИ – высокое качество воды очень важно для получения пара  в Вашей хлебопекарной печи WIESHEU. Наши четырехступенчатые фильтрующие устройства были разработаны специально для этой задачи. Они обеспечивают постоянно высокое, без содержания частиц качество воды с результатом, который видно с любой стороны:

• отсутствие известковых отложений в парогенераторе и в расстойной камере,
•  отсутствие отложений на стеклянной двери и, таким образом, всегда отличная видимость выпекаемых и расстаиваемых изделий,
• повышение срока бесперебойной работы и срока службы Ваших хлебопекарных печей WIESHEU.
УЛЬТРАСОВРЕМЕННАЯ ИЗОЛЯЦИЯ – дверь Minimat с двойным остеклением с отражающим тепло покрытием безопасная и в то же время эффективная. Она уменьшает тепловое излучение, тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной. Результат: нет опасности ожогов, рациональное использование энергии, которое устанавливает совершенно новые масштабы

ВЫТЯЖНОЙ КОЗЫРЕК – для печи Minimat предлагается вытяжной козырек с встроенным конденсатором пара. Благодаря ему возникающий при открывании двери пар превосходно вытягивается, не распространяется в помещении, а Ваши покупатели чувствуют себя еще более комфортно. Вытяжные козырьки для Minimat оснащены интеллектуальными датчиками Sensor Control, обеспечивающими оптимальное вытягивание пара.

РЕВЕРСИВНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР – изменяющая направление вращения крыльчатка, работающая в двух скоростных режимах, равномерно распределяет воздух в пекарной камере. Это гарантирует оптимальное качество выпечки.

ПАРОУВЛАЖНЕНИЕ – вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере. При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар. Насыщенный пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.

ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНАЯ БЛОКИРОВКА – безопасна на малой площади и в торговой зоне: поставляемая в качестве опции и в комбинации с системой управления „Комфорт“ предохранительная блокировка предохраняет пекарную печь Minimat от случайного и недозволенного открывания.
Похожие товары
Шкаф тепловой UNOX XEEC-1013-EPRUNOX
Артикул: C7980
10xGN1/1, шаг 67 мм, температура 58-75 °С, сенсорная панель, можно ставить под печи UNOX ChefTop (серия XECC)
219 854 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь конвекционная UNOX XB 1083UNOX
Артикул: 77346
16 уровней 600X400, шаг 80 мм. Панель управления механическая. Макс. темп 260 С
502 598 руб. за 1 шт
Есть, много
-+
Печь ротационная SOTTORIVA QUASAR TOP COMPACT 4060 с газ кондитерскийSOTTORIVA
Артикул: B0475
уровней 15, 18, Вентилятор 2х скор.; таймер + зуммер; тэны повышенной мощности; габариты упаковки 1740х1140х2300мм, вес нетто 490кг
1 576 346 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-EPRUNOX
Артикул: 46977
6 листов 600х400, 80 мм между уровнями. Инжекторное увлажнение (шаг 10%). Панель MASTER.Touch PLUS.
388 177 руб. за 1 шт
Бронь, мало
-+