Печь подовая PAVAILLER OPAL Y24C

Подовые хлебопекарные печи Opale оборудованы системой электрического разогрева, допускающей раздельное регулирование каждого яруса.

• Печь содержит 4 яруса, по 2 дверцы на каждый ярус.
• Передняя панель выполнена из нержавеющей стали.
• Большой вытяжной зонт оборудован вентилятором для удаления пара; расход воздуха составляет 900 м³/ч.
• На передней панели установлена электрическая колонна со всеми необходимыми органами управления печью, программируемым таймером и дисплеем температуры выпечки для каждого яруса.
• Электрическая колонна может находиться как с левой, так и с правой стороны (это решается при размещении заказа) или же помещаться в удалённом месте (опционально на всех моделях печей Opale).
• Управление разогревом, впуск пара и органы управления параметрами выпечки в верхней и нижней частях печи интегрированы в каждый ярус, а также извлекатель.
• Освещение каждого яруса автономное; задействуется при пуске.
• В качестве стандартного оборудования в верхнем ярусе печи устанавливается паровой увлажнитель.

ОПЦИИ (*) и ИНВЕНТАРЬ подбираются индивидуально к каждой конкретной модели печи
Пароувлажнение на каждом уровне*
Кирпичная отделка фасада*
Подъёмник – загрузчик ELEMAN*