info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M
WIESHEU
    Артикул: 5343
    8х440x350мм
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Германия
    Габариты (нетто)
    600x535x930mm
    Мощность, кВатт
    2.1
    Напряжение
    230 Вольт
    Вес (брутто)
    55кг
    153 328 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
    Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия.
    Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции.
    Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза.

    Размер противня: 440x350 мм

    Похожие товары
    Камера расстоечная BASSANINA PCR4060.2.1 1дверь/2тележки с поломBASSANINA
    Артикул: A5217
    Регулировка темпер. Т 40С и влажности, электромехан-я панель управления, панели из алюминий
    467 438 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный ВОСХОД шрэ-2.1 стеклоВОСХОД
    Артикул: 82913
    Рабочая температура -30-45градусов; стеклянные дверцы; без обрешетки
    32 899 руб. за 1 шт
    Бронь, мало
    -+
    Шкаф расстоечный SOTTORIVA MODUL 2 CEL 2-34SOTTORIVA
    Артикул: 93749
    для печи в 3-4 уровня; с вентилятором, без парогенератора, 6 + 6 листов
    269 406 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-CUNOX
    Артикул: 47024
    12 листов 600х400, мах температура 50 градусов
    86 189 руб. за 1 шт
    Бронь, мало
    -+