info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M

Артикул: 5343
Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M
WIESHEU
    Артикул: 5343
    8х440x350мм
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Германия
    Габариты (нетто)
    600x535x930mm
    Мощность, кВатт
    2.1
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес (брутто)
    55кг
    144 245 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
    Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия.
    Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции.
    Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза.

    Размер противня: 440x350 мм
    Похожие товары
    Шкаф расстоечный UNOX XLT 135UNOX
    Артикул: 27246
    8 листов 460х330мм, максимальная температура - 50 градусов
    44 581 руб. за 1 шт
    Нет в наличии
    Камера отложенной расстойки PAVAILLER CF 68 4 TP 60X80 2ДВЕРИ/4ТЕЛЕЖКИPAVAILLER
    Артикул: 82896
    Тоннельная, Пол 4,25 м, свет, стекло в двери (2 шт), с охлаждением
    1 574 062 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-CUNOX
    Артикул: C1733
    На 10 уровней (под листы 400х600), для печей XEFT-EU (кроме панели GO), между направляющими 70мм
    77 724 руб. за 1 шт
    Бронь, много
    -+
    Камера расстоечная BASSANINA PCR4060.2.1 1дверь/2тележки с поломBASSANINA
    Артикул: A5217
    Регулировка темпер. Т 40С и влажности, электромехан-я панель управления, панели из алюминий
    499 803 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+