info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43S

Артикул: 5343
Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43S
WIESHEU
    Артикул: 5343
    8х440x350мм
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Германия
    Габариты (нетто)
    600x535x930mm
    Мощность, кВатт
    2.1
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес (брутто)
    55кг
    134 736 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
    Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия.
    Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции.
    Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза.

    Размер противня: 440x350 мм
    Похожие товары
    Шкаф расстоечный ШР-930-16(2,0) Пищевые Технологии
    Артикул: н0000154337
    Внутренние размеры камеры 845х710х725 мм. Время разогрева до рабочей температуры 40 ºС не более 30 мин. 16 противней 600х400 или гастр. GN 1/1
    66 714 руб. за 1 шт
    В наличии
    -+
    Шкаф расстоечный ШР-930-8 КПищевые Технологии
    Артикул: н0000159815
    8 противней 600х400, расстояние между уровнями 80 мм. Внутренние размеры камеры 695х710х715 мм. Максимальная температура воздуха 60 ºС. Пределы регулирования температуры (+30 - +60)±5
    57 566 руб. за 1 шт
    В наличии
    -+
    Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 09GIERRE
    Артикул: 42948
    600x565x912; 220V; 9против.432x343; 1,4кВт; для BRIO
    32 676 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+
    Шкаф расстоечный BASSANINA FM 3T 4060 CBASSANINA
    Артикул: B7136
    14 противней 40х60
    239 410 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+