info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M
WIESHEU
    Артикул: 5343
    8х440x350мм
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Германия
    Габариты (нетто)
    600x535x930mm
    Мощность, кВатт
    2.1
    Напряжение
    230 Вольт
    Вес (брутто)
    55кг
    153 328 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
    Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия.
    Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции.
    Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза.

    Размер противня: 440x350 мм

    Похожие товары
    Шкаф расстоечный UNOX XLT 193UNOX
    Артикул: 27245
    8 листов 400х600мм, max температура - 70 градусов, имеет самостоятельную панель управления
    71 951 руб. за 1 шт
    Есть, много
    -+
    Шкаф расстоечный FINES DP 16MRETIGO
    Артикул: A0145
    зависимый, не работает без печи
    221 455 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Пароувлажнитель ZANOLLI для шкафа расстоечного POLIS/CLZANOLLI
    Артикул: 92212
    пароувлажнитель для расстоечных шкафов POLIS/CL
    33 796 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный GIERRE BAKE10UXGIERRE
    Артикул: 13477
    10 листов 400х600мм, дверцы нерж. сталь, вес нетто 68кг
    139 771 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+