info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M

Артикул: 5343
Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M
WIESHEU
    Артикул: 5343
    8х440x350мм
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Германия
    Габариты (нетто)
    600x535x930mm
    Мощность, кВатт
    2.1
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес (брутто)
    55кг
    150 564 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
    Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия.
    Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции.
    Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза.

    Размер противня: 440x350 мм

    Похожие товары
    Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-16EU-MUNOX
    Артикул: B8455
    16 уровней, механическое управление. Размер противня 600x400мм
    183 212 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный PAVAILLER CF 68 2 APS 60х80 1дверь/2тележки (электромеханическая панель)PAVAILLER
    Артикул: 1193
    Доп.секция для CF 68 2 AP, внутренняя подсветка, стекло в двери, с охлажд., электромех. панель
    563 190 руб. за 1 шт
    Нет в наличии
    Шкаф расстоечный ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/CLZANOLLI
    Артикул: 30321
    128 013 руб. за 1 шт
    Нет в наличии
    Шкаф расстоечный UNOX XL 413UNOX
    Артикул: 5855
    1 2листов 400х600, имеет собственное ручное управление
    105 330 руб. за 1 шт
    Есть, много
    -+