info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M

Артикул: 5343
Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43M
WIESHEU
    Артикул: 5343
    8х440x350мм
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Германия
    Габариты (нетто)
    600x535x930mm
    Мощность, кВатт
    2.1
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес (брутто)
    55кг
    144 245 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
    Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия.
    Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции.
    Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза.

    Размер противня: 440x350 мм
    Похожие товары
    Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 09GIERRE
    Артикул: 42948
    600x565x912; 220V; 9против.432x343; 1,4кВт; для BRIO
    36 205 руб. за 1 шт
    Есть, много
    -+
    Камера расстоечная THERMOGEL JAVA 2двери/5тележек тоннельная
    Артикул: B5398
    + 30 + 40С, тоннельная на 5 тележек 670х800, целиком нерж. сталь, с полом
    1 696 360 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный WIESHEU для EUROMAT 64 GS 64MWIESHEU
    Артикул: 56706
    930х950х575, 10листов 400x600, прозр.дв., ручное управление, для «старых» печей EBO
    327 794 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Камера расстоечная BASSANINA PCR4060.4.2 2двери/4тележкиBASSANINA
    Артикул: B0132
    БЕЗ пола. Регулировка темпер. Т 40С и влажности, электромехан-я панель управления, панели из алюминий, габариты 1500x1600x2300mm
    602 233 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+