info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43S

Артикул: 5343
Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 43 GS 43S
WIESHEU
    Артикул: 5343
    8х440x350мм
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Германия
    Габариты (нетто)
    600x535x930mm
    Мощность, кВатт
    2.1
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес (брутто)
    55кг
    126 692 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
    Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия.
    Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции.
    Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза.

    Размер противня: 440x350 мм
    Похожие товары
    Шкаф расстоечный ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/CLZANOLLI
    Артикул: 30321
    133 419 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Пароувлажнитель ZANOLLI для шкафа расстоечного PLANET/CLZANOLLI
    Артикул: 69326
    пароувлажнитель для расстоечных шкафов PLANET/CL
    33 796 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Камера расстоечная SOTTORIVA QUASAR 60X80 2ДВ/2ТЕЛSOTTORIVA
    Артикул: 2830
    С полом
    990 801 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Камера расстоечная THERMOGEL JAVA 2двери/5тележек тоннельная
    Артикул: B5398
    + 30 + 40С, тоннельная на 5 тележек 670х800, целиком нерж. сталь, с полом
    1 696 360 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+