Сковорода ANGELO PO 0G0FT2G газ
Рифленая жарочная поверхность Angelo Po 0G0FT2G с газовым нагревом относится к тепловой модульной линии GAMMA 700.
Поверхность из 18-10 нержавеющей стали, толщиной 12/10 мм.
Диапазон рабочих температур лежит в пределах от 120 до 340 °C.
Поверхность для приготовления пищи из специальной тонкой стали Fe510D с сатинированным покрытием, 15 мм толщиной, слегка утоплена в столешницу.
Крайне низкий показатель неровностей и шероховатостей.
Нагревание посредством группы горелок мощностью 5,5 кВт, контроль термостатическим клапаном.
Нагреваемая пластина имеет немного наклонную поверхность для удобства слива кулинарного жира и других жидкостей, а также дренажное отверстие 32 мм диаметром, со съемной термостойкой пищевой пластиковой заглушкой.
Исключительно равномерный нагрев, который достигается благодаря тройному пламени горелки, установленной непосредственно под пластиной.
Термостойкие ручки.
Сравнение сковород Angelo Po, моделей 0G0FT1G, 0G0FT2G, 0G0FT4G, 0G0FT5G
Элементы управления
- A) Рабочая плита; выполняется различных форм и из различных материалов для удовлетворения разнообразных необходимостей.
- B) Выброс продуктов сгорания (Тип А); для отвода образуемых горелкой продуктов сгорания.
- C) Сливная пробка; для слива остатков готовки и их отвода в лоток для сбора.
- D) Смотровая прорезь; для проверки работы запального пламени.
- E) Ручка для управления горелкой; для регулировки питания газом горелки.
- F) Лоток для сбора; для сбора остатков, образуемых во время готовки.
- G) Пьезоэлектрическое воспламенение; для зажигания горелки.
- H) Разъем питания газом; для подключения питания газом.
