Сковорода открытая ANGELO PO 1G0FT2G газ

Ребристая стальная плита Fe510D толщиной 15 мм, герметичная и слегка утопленная в столешницу, с атласной отделкой с чрезвычайно низким значением шероховатости (RA <= 2 микрон).Плита наклонена, для лучшего стока жиров.
Диаметр отверстия для отвода жира. 32 мм, со съемной термостойкой пластмассовой заглушкой.
Размеры плиты: 645x525 мм.
Размер жарочной поверхности 31 дм².
Удельный выход 355 Вт / дм².
Нагрев двумя независимыми группами горелок, по одному на каждую половину поверхности.
Постоянное нагревание при заданной температуре обеспечивается регулирующим клапаном и датчиками, установленными непосредственно на жарочной поверхности.
Чрезвычайно равномерный нагрев, получаемый при использовании трехпламенных горелок для каждой половины поверхности.
Поднос для сбора соков в нержавеющей стали AISI 304 в нижней части панели управления.
Пламя видно спереди устройства.
Термостойкие ручки с маркировкой.
Желоб из нержавеющей стали 18-10 с эмалированной защитой.

Сравнение сковород Angelo Po моделей:
1G0FT1G-1G0FT4G, 1G0FT2G, 1G0FT3G-1G0FT6G

1G0FT1G - Гладкая стальная
1G0FT4G - Гладкая хромированная

1G0FT2G - Рифленая стальная

1G0FT3G - 1/2 Рифленая стальная
1G0FT6G - 1/2 Рифленая хромированная

Элементы управления

• A) Рабочая плита; выполняется различных форм и из различных материалов для удовлетворения разнообразных необходимостей.
• B) Выброс продуктов сгорания (Тип А); для отвода образуемых горелкой продуктов сгорания.
• C) Сливная пробка; для слива остатков готовки и их отвода в лоток для сбора.
• D) Разъем питания газом; для подключения питания газом.
• E) Ручка для управления горелкой; для регулировки питания газом горелки.
• F) Лоток для сбора; для сбора остатков, образуемых во время готовки.
• G) Пьезоэлектрическое воспламенение; для зажигания горелки.