Гриль-печь JOSPER HJX-50LACXP IN

Артикул: B3115

Цвет двери нерж., с нижним и верхним шкафами на 150 порций, одна гриль-решётка 760х750 в комплекте, производительность 110кг/ч

Основные характеристики

Производитель

JOSPER

Страна

ИСПАНИЯ

Габариты (нетто)

1070x960x1860 мм

Вес, кг

535

Вес (брутто)

588 кг

1 260 356 руб. за 1 шт

Нет в наличии

Заказать товар

Сравнить

Способы оплаты

Все способы оплаты

Гриль-печь Josper HJX-50LACXP - закрытый гриль увеличенной производительности от Josper. идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд) и верхним тепловым шкафом (для доведения продуктов до готовности или хранения приготовленных продуктов в течение непродолжительного периода времени). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 150.

Цвет двери нерж.

Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности:

Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

Комплектация:

Заслонка дымохода
1 гриль-решетка
Решетка для угля («колосник»)
Нижняя заслонка с рукояткой
Щипцы
Металлическая щетка для чистки
Кочерга
Ящик для золы

Опции:

Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
Гриль-решетка
Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
Посуда

Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

Дополнительные характеристики:

Время розжига примерно, мин	50
Производительность продукта до, кг/ч	110
Расход угля, кг/день	16-20
Рабочая температура, С	300-350
Эквивалентная мощность, кВт	6
Размеры гриль-решетки	760х750
Производительность вытяжки, м3/ч	2600
Максимальный поток дыма, гр/сек	14

Аналоги:

Печь хоспер MIBRASA HMB AC 160

Сравнительные характеристики печей-гриль моделей Josper HJX: 25L ACX-P, 45L ACX-P, 50L ACX-P

Модель	Количество посадочных мест	Размеры гриль-решетки, мм	MAX производительность, кг/час	Примерный расход угля, кг/день	Габариты, мм	Вес, кг
Гриль-печь JOSPER HJX-25L ACX-P	70	500х510	60	10	780х700х1860	326
Гриль-печь JOSPER HJX 45L ACX-P	100	760х510	90	12	1070х700х1860	449
Гриль-печь JOSPER HJX 50L ACX-P	150	760х750	110	16	1070х960х1860	535