Вместимость лотка 10 кг. Производительность за 1 загрузку 30 кг. Время приготовления 20-25 мин. Время разогрева 12 мин. Размеры тепловой витрины 440х420х265мм
Терморегулятор 50-320 С. 2ТЭНа. 2 терморегулятора. 4 уровня для противней 530x470x30 мм. Расстояние между уровнями 65 мм. Лицевые панели из нержавеющей стали, боковые - из оцинкованной стали
2 терморегулятора на каждую секцию, Подсветка в каждой камере, Пароувлажнение, Двери секций со стеклом, 36 ТЭНов, t 50-320°С, Внутренние размеры 960х760х220мм
2 терморегулятора на каждую секцию, Подсветка в каждой камере, Пароувлажнение, Двери секций со стеклом, 36 ТЭНов, t 50-320°С, Внутренние размеры 960х760х220мм
Таймеры секций на 120 минут, подсветка, стрелочные термометры на каждой секции, 4 уровня в каждой секции, 90 мм между уровнями, 2 газовых термостата 50-270 С
1 горелка 4.5 kW, 1 ТЭН 1,5 kW, большой внутренний объем, расстояние между направляющими 90 мм, электророзжиг, газ контроль, таймер жарочного шкафа, противни GN 2/1, 4 шт
Электророзжиг и система «газ-контроль». 3 уровня для противней 570х470 мм. Автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С. В комплекте 2 противня 570х470х40 мм и набор жиклеров
Внутренние размеры камеры 538x535x290 мм. В комплекте 2 противня 530x470x30мм. Конструкция шкафа — бескаркасная. Аварийный предохранитель от перегрева свыше 300 °C, подставкой
Оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 °C. . Время разогрева жарочного шкафа до 240°C - 30мин. Внутренние размеры каждой камеры 538x535x290 мм