Расстояние между уровнями 80 мм. Внутренние размеры камеры 485х505х715 мм. Максимальная температура воздуха 60 ºС. Пределы регулирования температуры (+30 - +60)±5
Внутренние размеры: 845х710х475 мм, противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1. Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин. Управление механическое
Вместимость 8 листов 600x400, максимальная температура 50°C, расстояние между уровнями 75 мм, управляется от печи конвекционной, подключения к воде - проточный
Вместимость 12 листов 600x400, максимальная температура 50 °C, расстояние между уровнями 75 мм, управляется от печи конвекционной, подключения к воде - проточный
Вместимость 16 x gn 600/400, расстояние между уровнями 70 мм, подключение воды g 3/4”, максимальная температура 85°c, встроенная емкость для конденсата