Гриль для кур GASTRO-TAR OGE-6
Гриль для птицы
планетарный, производства
GASTRO-TAR
(Польша) модель
OGE-6,
предназначен для приготовления мяса птицы.
Гриль для птицы модели
OGE-6
планетарного типа имеет барабанный механизм. Максимальная загрузка гриля составляет
8 кг
и позволяет готовить
6 кур одновременно
. Диапазон рабочих температур камеры
90-290 °С
позволит подобрать оптимальный режим приготовления. Время приготовления –
100 мин
. Гриль оборудован
распашными 2-х створчатыми стеклянными дверцами,
обеспечивающими удобную загрузку. Мощность модели составляет
3,2 кВт
.
Корпус гриля изготовлен из
нержавеющей стали AISI 304
с низким содержанием углерода. Этот материал обладает высокой антикоррозийной стойкостью, легко чистится и имеет длительный срок эксплуатации. Габариты корпуса составляют
(мм): 700
(ширина),
400
(глубина),
480
(высота), и вес
35 кг
. Возможны два варианта исполнения прибора: с электропитанием
220 В
или
380 В
, частотой
50 Гц
. Как правило, гриль для птицы
Gastro-Tar OGE-6
используется в комплекте с
тепловым шкафом Gastro-Tar SO-6
.
Аппарат оснащен
электромеханической
системой управления с
поворотным регулятором температуры
,
кнопками со световой индикацией
включения/выключения, управлением вращения барабана и подсветкой для удобства контроля за процессом приготовления. Гриль устанавливается на
4 ножках
высотой
15 мм,
изготовленных из
метала и пластика
и имеющих
регулируемую высоту
, что позволяет разместить оборудование на любой поверхности. Для экономии места на кухне гриль для птицы может устанавливаться на тепловой шкаф.
Главным преимуществом грилей планетарного типа является особая конструкция барабана, в процессе вращения которого шампуры прокручиваются вокруг собственных осей. Данная особенность позволяет приготовить нежное и сочное мясо с характерным ароматом и хрустящей корочкой. Одним из достоинств грилей данного типа также является возможность поэтапной загрузки (поочередная вставка шампура с курами).
Запчасти и комплектующие:Дверь к грилю GASTRO-TAR OGE-6 левая |
Дверь к грилю GASTRO-TAR OGE-6 правая |
Двигатель GASTRO-TAR OGE-6(9,12) с редукт. 24в |
Двигатель GASTRO-TAR OGE-6(9,12) с редуктором |
Поддон GASTRO-TAR для сбора жира для OGE-6 |
Термостат GASTRO-TAR OGE-6(9,12) |
Тэн к грилю GASTRO-TAR OGDE-6 |
Фланец GASTRO-TAR OGE-6(9,12) |
Шампур для гриля GASTRO-TAR без сеток для OGE-6 |
Шампур для гриля GASTRO-TAR с двойной сеткой для OGE-6 |
Шампур для гриля GASTRO-TAR с одной сеткой для OGE-6 |
Шестерня GASTRO-TAR для OGE маленькая №43 |
Шестерня ведомая GASTRO-TAR OGE-6(9,12) |
Шестерня ведомая GASTRO-TAR OGE-6(9,12) новая N43 |
Шестерня ведущая GASTRO-TAR OGE-6(9,12) |
Шестерня центральная GASTRO-TAR для OGE-6/9 |