Котел ANGELO PO 191PI2E

Пищеварочный котел 191PI2E производства ANGELO PO используется для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого.
Обработка, благодаря использованию пищеварочного котла, предполагает возможность не только варки, но также пассеровки и других видов тепловой обработки продуктов.

Материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации.
Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву, т.е. конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов.
Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Котел пищеварочный 191PI2E, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации