Миксер планетарный Roal Bakery B80

Миксер планетарный RoalBakery B80 (870x840x1550мм, 380В, 3кВт, ремнная передача, 3 скорости, 3 насадки, тележка).

Модель оснащена панелью управления на русском языке, ременной передачей и 3 насадками. В комплект поставки входит тележка.

Особенности:

• Благодаря ременной трансмиссии уменьшается шум работы и повышается надежность оборудования.
• Автоматический подъем и спуск дежи
• Панель управления на русском языке

Дополнительные характеристики:

Миксер планетарный предназначен для замеса жидкого теста, кремов, начинок и прочих жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, на предприятиях общественного питания, предприятиях кондитерской, хлебопекарной, пищевой, медицинской и химической промышленности.

Месильный орган работает по принципу планетарного движения для интенсивного перемешивания. Пользователь может подобрать подходящую скорость для получения желаемого эффекта

Все части миксера, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и алюминиевого сплава. Поверхность данных частей имеет специальную обработку в соответствии с гигиеническими стандартами.

Миксер состоит из станины, в консольной части которой размещен планетарный механизм привода вращения головки. К шпинделю головки крепится сменная насадка для замеса, рабочая часть которой размещается внутри дежи и выбирается в зависимости от перемешиваемых продуктов. При работе зона перемешивания над дежой ограничена откидной защитной решеткой. Подъем и опускание дежи осуществляется на кронштейне подъемного механизма, перемещающегося в вертикальном направлении по направляющим 8 при помощи колеса подъема/опускания дежи. В процессе работы миксера дежа фиксируется на кронштейне с помощью зажимов фиксатора дежи. Сверху станины расположены крышка корпуса. Скорость переключается переключателем. Включение выключение производится кнопкой.