info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь конвекционная Apach K5TP DP + E218PA

Артикул: 206647
Печь конвекционная Apach K5TP DP + E218PA
APACH
    Артикул: 206647
    С подом на расстойке, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции, ручной паровой клапан, парогенератор
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    1040x1280x2155 мм
    Габариты (брутто)
    1150x1700x2200 мм
    Мощность, кВатт
    15 кВт
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес, кг
    650
    Вес (брутто)
    720 кг
    2 067 346 руб.
    В наличии
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет

    Конвекционная печь Apach Bakery Line K5TP DP+E218PA предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

    Дополнительные характеристики:

    • Количество скоростей вентилятора: 2
    • Печь на 5 уровней под листы 40х60 см
    • Хлебопекарный под на 2 листа 40х60 см

    Особенности:

    • Панель управления, управляемая цифровой клавиатурой, с ЖК-экраном и встроенным светодиодным дисплеем, 30 программ в памяти
    • Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
    • Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
    • Ручной паровой клапан
    • 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
    • Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
    • Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
    • Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
    • Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
    • Техническое обслуживание электрической части осуществляется спереди
    • Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево

    В комплект поставки входят хлебопекарный под на 2 листа размером 600х400 мм и расстойка на 12 противней.

    Опции (заказываются отдельно):

    • Электромеханическая панель управления
    • Автоматическая панель управления со 199 программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
    • Козырек из нержавеющей стали доступен также с экстрактором и конденсатором пара
    • Подставка из нержавеющей стали с направляющими или без
    • Вентилируемый расстоечный шкаф из нержавеющей стали, с парогенератором или без него
    • Подовая печь
    • Колеса для подставки или расстойки

    Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.

    Похожие товары
    Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-GPR газUNOX
    Артикул: 46981
    6 листов 600х400, 80 мм между уровнями. Инжекторное увлажнение (шаг 10%). Панель MASTER.Touch PLUS, эквивал. мощность газа 15кВт
    426 279 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+
    Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EMRVUNOX
    Артикул: C1381
    Вместимость 4 листа 600х400мм, панель Master, 2 скорости вентилятора, поуровневый контроль, пароувлажнение, открытие двери справа налево, подключение к воде
    308 825 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф пекарский ITERMA PI-503ИТЕРМА
    Артикул: 41245
    500Х479х411, 3 противня 342х242мм
    44 565 руб. за 1 шт
    Есть, много
    -+
    Шкаф тепловой UNOX XEEC-1011-EPRUNOX
    Артикул: C7979
    Вместимость 10xGN1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температура 40-80°c, сенсорная панель управления, технология AIR.Maxi
    314 370 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+