info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.10 с расстойкой FR MINI E46.PRL пароувл.

Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.10 с расстойкой FR MINI E46.PRL пароувл.
BASSANINA
    Артикул: A2885
    10 уровней под листы 400х600, расстойка на 16 уровней с автомат пароувл-м
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    920x1268x1970mm
    Количество уровней
    16
    Мощность, кВатт
    13.0
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес (брутто)
    480кг
    1 063 567 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Ротационная конвекционная печь малой производительности. Рекомендуется для использования в малых и средних пекарнях, торговых залах супермаркетов, гостиницах, предприятиях питания, лабораториях.

      Конструкция печи выполнена целиком из нержавеющей стали, дверца с двойным остеклением, клапан выпуска пара с ручным управлением или с автоматическим (опция). Мощный съемный, легкоочищаемый парогенератор. Достаточное количество пара высокого качества позволяет выпекать продукты любого типа. Может поставляться как с электромеханической панелью управления, так и с программируемой.
    Расстоечная камера с автоматическим пароувлажнением.

      Благодаря различным вариантам исполнения и небольшим размерам печь обладает высоким уровнем универсальности и удовлетворяет большинство требований.
    Гарантия 2 года (за исключением расходных материалов).

    Особенности конструкции:

    • Корпус, передняя панель, пекарная камера и система всасывания пара из нержавеющей стали
    • Армированные нагревательные элементы 
    • Дверца с двойным стеклом
    • Съемный парогенератор
    • Вытяжной зонт
    • Два термостата
    • Ручное управление клапаном выпуска пара

    Дополнительная информация:

    • Размер противней 600х400 мм
    • Вместимость – 10 шт
    • Расстояние между уровнями – 83 мм
    • Площадь выпекания – 2,4 кв.м
    • Max температура - 300°C
    • Время непрерывной работы - 24 ч в сутки
    • Потеря тепла при открывании дверцы - 20°C
    Печь сконструирована таким образом, чтобы оптимизировать и снизить тепловые потери. Панели и волокна из минеральной ваты создают необходимую изоляцию и тепловой барьер. Двойное остекление двери позволяет визуально контролировать процесс приготовления, не открывая при этом дверь.

    Парогенератор создает пар в необходимом количестве. Насыщенный, он мгновенно обволакивает хлеб, позволяя добиться объема, глянцевого блеска и хрустящей корочки.

    Панель управления оснащена необходимой полнотой функций для удобства использования. Вы сами выбираете панель для Вашей печи: электромеханическую или цифровую, стоимость оборудования при этом не меняется.

      Похожие товары
      Печь ротационная BONGARD 8.64 E 600х800 интуитив с зонтомBONGARD
      Артикул: 29815
      Панель управления Интуитив, 144 багетов весом 250гр на 18 ярусах
      2 636 274 руб. за 1 шт
      Предоплата
      -+
      Печь ротационная BASSANINA ROTOR 68 газ платформа кондитерскаяBASSANINA
      Артикул: B5718
      Тележка под листы 600х800 мм, платформа, механ-ая или цифр-я панель упр-я, 2 скорости вентилятора
      1 570 492 руб. за 1 шт
      Бронь, мало
      -+
      Печь ротационная BONGARD 6.43 E 400X600BONGARD
      Артикул: 45549
      Панель управления Оптиком, вращение тележки на платформе, самая компактная печь
      1 989 360 руб. за 1 шт
      Предоплата
      -+
      Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.10 комплект со стендом FR MINI E46.PRBASSANINA
      Артикул: A2890
      10 уровней под листы 400х600, стенд на 12 уровней
      892 224 руб. за 1 шт
      Предоплата
      -+