info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.10 с расстойкой FR MINI E46.PRL пароувл.

Артикул: A2885
Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.10 с расстойкой FR MINI E46.PRL пароувл.
BASSANINA
    Артикул: A2885
    10 уровней под листы 400х600, расстойка на 16 уровней с автомат пароувл-м
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    920x1268x1970mm
    Количество уровней
    16
    Мощность, кВатт
    13.0
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес (брутто)
    480кг
    1 130 440 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Ротационная конвекционная печь малой производительности. Рекомендуется для использования в малых и средних пекарнях, торговых залах супермаркетов, гостиницах, предприятиях питания, лабораториях.

      Конструкция печи выполнена целиком из нержавеющей стали, дверца с двойным остеклением, клапан выпуска пара с ручным управлением или с автоматическим (опция). Мощный съемный, легкоочищаемый парогенератор. Достаточное количество пара высокого качества позволяет выпекать продукты любого типа. Может поставляться как с электромеханической панелью управления, так и с программируемой.
    Расстоечная камера с автоматическим пароувлажнением.

      Благодаря различным вариантам исполнения и небольшим размерам печь обладает высоким уровнем универсальности и удовлетворяет большинство требований.
    Гарантия 2 года (за исключением расходных материалов).

    Особенности конструкции:

    • Корпус, передняя панель, пекарная камера и система всасывания пара из нержавеющей стали
    • Армированные нагревательные элементы 
    • Дверца с двойным стеклом
    • Съемный парогенератор
    • Вытяжной зонт
    • Два термостата
    • Ручное управление клапаном выпуска пара

    Дополнительная информация:

    • Размер противней 600х400 мм
    • Вместимость – 10 шт
    • Расстояние между уровнями – 83 мм
    • Площадь выпекания – 2,4 кв.м
    • Max температура - 300°C
    • Время непрерывной работы - 24 ч в сутки
    • Потеря тепла при открывании дверцы - 20°C
    Печь сконструирована таким образом, чтобы оптимизировать и снизить тепловые потери. Панели и волокна из минеральной ваты создают необходимую изоляцию и тепловой барьер. Двойное остекление двери позволяет визуально контролировать процесс приготовления, не открывая при этом дверь.

    Парогенератор создает пар в необходимом количестве. Насыщенный, он мгновенно обволакивает хлеб, позволяя добиться объема, глянцевого блеска и хрустящей корочки.

    Панель управления оснащена необходимой полнотой функций для удобства использования. Вы сами выбираете панель для Вашей печи: электромеханическую или цифровую, стоимость оборудования при этом не меняется.

      Похожие товары
      Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.10 с расстойкой FR MINI E46.PR автоклапан кондитBASSANINA
      Артикул: A9696
      10 уровней под листы 400х600, расстоечная камера 16 уровней 400х600, 2 скорости вентиляции, автоклапан пара
      1 047 347 руб. за 1 шт
      Предоплата
      -+
      Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.10 со стендом FR MINI E46.PR автоклапанBASSANINA
      Артикул: B6820
      10 уровней под листы 400х600, стенд на 12 уровней
      973 107 руб. за 1 шт
      Предоплата
      -+
      Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.8 комплект с расстойкой FR MINI E46.PRBASSANINA
      Артикул: A2891
      8 уровней под листы 400х600, расстоечная камера 16 уровней 400х600
      895 312 руб. за 1 шт
      Предоплата
      -+
      Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.8 комплект со стендом FR MINI E46.PRBASSANINA
      Артикул: A2892
      8 уровней под листы 400х600, стенд на 12 уровней
      844 188 руб. за 1 шт
      Предоплата
      -+