Блокорезка Roal Meat DQ-2000
Артикул: 00-00014206
Производительность 1000-2000 кг/час, температура сырья до -18°С, роторные ножи, ширина прохода: 450 мм, высота прохода: 220 мм, размер нарезки 6x6/8x8/11x11 см, 1 скорость
Основные характеристики
Производитель
Страна
Китай
Габариты (нетто)
1720x800x1450 мм
Габариты (брутто)
1750x850x1600 мм
Мощность, кВатт
7.5
Напряжение
380 В
Вес, кг
510
Вес (брутто)
550 кг
Блокорезка гильотинного типа Roal Meat DQ-2000 предназначена для измельчения замороженного в блоках сырья на куски для дальнейшей переработки в куттерах и волчках. Роторные ножи обеспечивают бережное измельчение блоков, не разрушая структуру волокон и белковых соединений.
Особенности:
- Роторные ножи для бережного измельчения
- Работа с блоками до -18°С
- Корпус из нержавеющей стали 304
- Механический блок управления
- Напольная установка
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 1000-2000 кг/час
- Ширина прохода: 450 мм
- Высота прохода: 220 мм
- Размер нарезки: 6x6, 8x8, 11x11 см
- Количество резов: 40 шт/мин
- Количество скоростей: 1
Комплектация:
- Блокорезка гильотинного типа
- Комплект роторных ножей
Высокая скорость работы дробилок позволяет быстро измельчить сырье в замороженном виде, что препятствует размножению болезнетворных бактерий и увеличивает сроки годности конечного продукта.