Мармит EMAINOX EGB 12 8035010

Прилавок-мармит для первых и вторых блюд с нейтральным шкафом EMAINOX EGB 12 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии готовых первых и вторых блюд для последующей раздачи потребителю.

Термостат позволит с легкостью влиять на температуру греющей воды, благодаря чему удается избежать подгорания густых продуктов и хранить в горячем состоянии даже самые нежные по консистенции блюда.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 3 GN 1/1
• Глубина с направляющей для подносов: 1000 мм
• Вместимость шкафа: 217 л
• Габаритные размеры ванны: 960х510х210 Н мм
• Температурный режим: от +65°С до +95°С

Поверхность прилавка выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 12/10 со скруглёнными краями для комфортной эксплуатации и чистки. Нагревание осуществляется методом водяной бани, подача воды для которой осуществляется через ручной клапан. Имеется съёмный слив для удобного удаления воды.

Регуляция температуры осуществляется с помощью цифровой программируемой панели управления. Под ванной располагается сухой нейтральный открытый шкаф.