Модульная электрическая ярусная печь. Универсальность печи соответствует потребностям большинства пекарен и кондитерских и позволяет выпекать различные продукты (хлеб, кондитерские изделия, пиццу и т. п.).
Благодаря своей конструкции печь может быть в любое время переставлена для увеличения производительности.
Независимая регулировка температуры для верхней и нижней части камеры, система аспирации пара и конструкция из нержавеющей стали.
Электронный контроллер с экономайзером позволяет уменьшить установленную мощность приблизительно на 50%. Пекарское днище из огнеупорного камня для пищевой промышленности.

Основные характеристики:

максимальная рабочая температура 300С
время непрерывной работы 24ч в сутки
полезная высота камеры: 180, 230 или 280 мм
цифровая панель управления
3 противня 40x60 см
возможна установка до 5 ярусов

Опции:

парогенераторы
расстоечная камера или стенд
однофазное или специальное напряжение

Похожие товары

Печь подовая газовая Roal Bakery 12G

Артикул: н0000229601

Пекарская камера 870х677х205(185) мм, вместимость - 2 листа 600х400, потребление газа (максимально): 0,76 м3/ч, количество ярусов 1, материал пода: камень

119 625 руб. за 1 шт

В наличии