Сковорода опрокидывающаяся ANGELO PO 1G1BR1E
Артикул: 96748
700x700х900, 54л, опрокидывание ручное, температурный режим 100-270 °С, встроенный кран для подачи воды
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
700x700x900 мм
Мощность, кВатт
9
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
110
Вес (брутто)
123 кг
Электрическая сковорода с опрокидывающейся чашей Angelo Po 1G1BR1E относится к тепловой модульной линии GAMMA 700.
Данные сковороды идеально подходят для деликатного обжаривания, контактной жарки и приготовления соусов.
Самонесущая конструкция из нержавеющей стали AISI 304.
Дно емкости из нержавеющей стали AISI 430, стенки из нержавеющей стали AISI 304.
Нагрев - армированными электрическими нагревательными элементами, установленными под чашей.
Широкое сливное отверстие.
Термостатический контроль температуры.
Диапазон рабочих температур 100-270°С.
Особенности:
- Класс защиты IPX5
- Толщина дна чаши: 10 мм
- Внутренние размеры чаши сковороды: 630x460x183 мм
- Защита от перегрева
- Встроенный кран для подачи воды
- Штурвал с понижающим редуктором для опрокидывания чаши