Сковорода опрокидывающаяся ANGELO PO 291BR2E
Артикул: 5657
Ручное опрокидывание, чаша 132Л, ванна со сливным носиком, структура из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
1200x900x720 мм
Мощность, кВатт
18.0
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
250
Вес (брутто)
265 кг
Сковорода Angelo Po 291BR2E c ручным опрокидыванием и электрическим нагревом относится к тепловой модульной линии ALPHA 900.
Структура из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Самонесущая конструкция из нержавеющей стали AISI 304.
Дно и стенки емкости из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Нагрев - армированными электрическими нагревательными элементами, установленными под чашей.
Ванна со сливным носиком, закрывающаяся сверху - обеспечивает удобный дренаж и исключает переполнение, а также предотвращает потерю тепла.
Термостатический контроль температуры.
Диапазон рабочих температур 100-270С.
Микропереключатель, который отключает источник питания в случае необходимости.
Оптимальная функциональность и легкая очистка благодаря герметичной вытяжке с эмалированным ограждением, расположенной по задней стенке.
Универсальное устройство, которое можно использовать для жарки, тушения продуктов питания. Сковороды Angelo Po отличаются уникально равномерным распределением тепературного поля по поверхности дна и стенок. Это достигается за счет использования уникальной технологии нагрева и специальных материалов, из которых изготовлен корпус чаши. Предлагается 8 моделей. Основные отличия: – объем чаши 85 и 132 л; - механизмы опрокидывания с ручным и электрическим приводом; - материал чаши в качестве которого может использоваться либо компаунд, либо специальная теплопроводная сталь. Сковороды Angelo Po снабжены встроенным краном подачи воды в чашу. Это облегчает труд повара. Максимальное внимание уделено качеству используемых материалов и компонентов. Совершенная система защиты, автоматическое поддержание температуры с использованием многопозиционного клапана, регулирующего подачу газа для исключения локальных перегревов. Подробная информация в информационных материалах доступных для скачивания с этой страницы.
Структура из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Самонесущая конструкция из нержавеющей стали AISI 304.
Дно и стенки емкости из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Нагрев - армированными электрическими нагревательными элементами, установленными под чашей.
Ванна со сливным носиком, закрывающаяся сверху - обеспечивает удобный дренаж и исключает переполнение, а также предотвращает потерю тепла.
Термостатический контроль температуры.
Диапазон рабочих температур 100-270С.
Микропереключатель, который отключает источник питания в случае необходимости.
Оптимальная функциональность и легкая очистка благодаря герметичной вытяжке с эмалированным ограждением, расположенной по задней стенке.
Универсальное устройство, которое можно использовать для жарки, тушения продуктов питания. Сковороды Angelo Po отличаются уникально равномерным распределением тепературного поля по поверхности дна и стенок. Это достигается за счет использования уникальной технологии нагрева и специальных материалов, из которых изготовлен корпус чаши. Предлагается 8 моделей. Основные отличия: – объем чаши 85 и 132 л; - механизмы опрокидывания с ручным и электрическим приводом; - материал чаши в качестве которого может использоваться либо компаунд, либо специальная теплопроводная сталь. Сковороды Angelo Po снабжены встроенным краном подачи воды в чашу. Это облегчает труд повара. Максимальное внимание уделено качеству используемых материалов и компонентов. Совершенная система защиты, автоматическое поддержание температуры с использованием многопозиционного клапана, регулирующего подачу газа для исключения локальных перегревов. Подробная информация в информационных материалах доступных для скачивания с этой страницы.