Тележка термоконтейнер CAMBRO UPCH8002
Два отделения
Размер отделения: 330 x 545 x 485 мм
Вместимость гастроемкостей в каждое отделение: 6х GN/1-65 мм или 4х GN/1-100 мм, или 3 GN/1-150 мм, или 2 GN/1-200 мм
Длина провода питания: 2,7 м
Обогрев обеих дверей
Ролики: 15,2 x 3,2 см – 2 фиксированных, 2 поворотных, 1 с тормозом.
Постепенный конвекционный подогрев до 65˚—74˚С не приводит к изменению вкусовых качеств блюд или к уменьшению содержания в них влаги.
Позволяют хранить и перевозить самые различные кулинарные изделия — в том числе макаронные блюда, жареную курицу с костями и пироги с двойной корочкой Предварительный прогрев при комнатной температуре занимает один час, восстановление внутренней температуры после того, как была открыта дверца — три минуты.
Значительно меньшее потребление электроэнергии, чем в металлических шкафах со сходными характеристиками.
Более экономичны и портативны, чем металлические шкафы, и, в отличие от металлических шкафов, не ржавеют и не покрываются вмятинами Испытания показали, что все модели контейнеров UPCH позволяют безопасно хранить горячие блюда в течение 4 часов без подключения контейнера к электросети.
Модели с одной нагревательной дверцей сверху обеспечивают единственную в своем роде возможность сочетания верхней емкости с электрическим подогревом и нижней емкости для пассивного поддержания температуры горячих или холодных блюд.
Размер отделения: 330 x 545 x 485 мм
Вместимость гастроемкостей в каждое отделение: 6х GN/1-65 мм или 4х GN/1-100 мм, или 3 GN/1-150 мм, или 2 GN/1-200 мм
Длина провода питания: 2,7 м
Обогрев обеих дверей
Ролики: 15,2 x 3,2 см – 2 фиксированных, 2 поворотных, 1 с тормозом.
Обеспечивают как хранение блюд с электрическим подогревом, так и перевозку блюд без потребления электроэнергии.
Постепенный конвекционный подогрев до 65˚—74˚С не приводит к изменению вкусовых качеств блюд или к уменьшению содержания в них влаги.
Позволяют хранить и перевозить самые различные кулинарные изделия — в том числе макаронные блюда, жареную курицу с костями и пироги с двойной корочкой Предварительный прогрев при комнатной температуре занимает один час, восстановление внутренней температуры после того, как была открыта дверца — три минуты.
Значительно меньшее потребление электроэнергии, чем в металлических шкафах со сходными характеристиками.
Более экономичны и портативны, чем металлические шкафы, и, в отличие от металлических шкафов, не ржавеют и не покрываются вмятинами Испытания показали, что все модели контейнеров UPCH позволяют безопасно хранить горячие блюда в течение 4 часов без подключения контейнера к электросети.
Модели с одной нагревательной дверцей сверху обеспечивают единственную в своем роде возможность сочетания верхней емкости с электрическим подогревом и нижней емкости для пассивного поддержания температуры горячих или холодных блюд.
Похожие товары
Тележка используется совместно c пекарскими шкафами unox xebc-16eu-e1r, unox xebc-16eu-epr, unox xebc-16eu-gpr
105 461
руб. за 1 шт
Грузоподъемность 227кг, Тарелок в стопке прибл. 45-60, 4 поворотных ролика диам. 15,2 cm, в т. ч. 2 с тормозом.
185 865
руб. за 1 шт
Вместимость 80кг, объем 0,46 m3, раздвижная крышка
165 510
руб. за 1 шт