Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-30
Основные характеристики
Термостат AIRHOT SV-30 оснащен электронной панелью управления, настройкой температуры в C° и F° и таймером на 24 часа. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Компактная конструкция из нержавеющей стали, с простым в эксплуатации управлением, быстро обеспечивает и оптимально поддерживает установленную температуру воды при каждом использовании.
Дополнительные характеристики:
- Корпус из нержавеющей стали
- Настройка температуры в C°и F°
- Электронная панель управления
- Максимальное устанавливаемое время 24 часа
Циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления, необходимой для образования идеальной консистенции, равномерной готовности.
Срок годности продуктов при технологии приготовления Sous Vide:
- Рыба: 4-6 дней
- Говядина: 25-30 дней
- Телятина: 25-30 дней
- Свинина: 15-18 дней
- Мясо птицы: 10-18 дней
- Овощи: до 45 дней
Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
Аналоги:| Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-20 |
| Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-40 |
| Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S GN1/1 |
| Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S GN2/3 |
| Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S R GN1/1 |
| Термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09 |
| Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-15 |
| Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-40 |
| Вентилятор AIRHOT для термостата SOUSVIDE SV-30 -20 |
| Датчик уровня воды AIRHOT для термостата SOUSVIDE SV-30 - 10 |
| Панель управления AIRHOT для SV-30 |
| Плата AIRHOT для термостата SOUSVIDE SV-30 -12 |
| Помпа AIRHOT для термостата SOUSVIDE SV-30 |
| Термодатчик AIRHOT для SV-30 - 6 |
| Термостат AIRHOT для термостата SOUSVIDE SV-30 -13 |
| Тэн AIRHOT для термостата SOUSVIDE SV-30 - 5 |