Тестомес BASSANINA спиральный M160MIX
Артикул: A5640
Фиксированная дежа 2 скорости, 2 таймера, 160 кг теста, 273л
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
1470x930x1600 мм
Мощность, кВатт
6.65
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
800 кг
Тестомесы серии М c предназначены для эксплуатации в средних и крупных пекарнях, а также на индустриальных предприятиях. Машины комплектуются двумя двигателями, цифровыми таймерами, электромеханической панелью управления. Благодаря особой форме дежи и месильного органа тестомес дает прекрасные результаты по замесу теста однородной структуры. Дизайн месильного органа, система вращения, и особая форма вала способствуют активному насыщению теста кислородом без повышения его температуры.
Технология спирали и возможность использования функции реверса позволяют замешивать как большое так и малое количество теста на одной и той же машине.
В тестомесах используется клиноременная передача, благодаря которой отсутствуют шум и вибрация машины во время работы, а также требуется минимальное техническое обслуживание.
Технология спирали и возможность использования функции реверса позволяют замешивать как большое так и малое количество теста на одной и той же машине.
В тестомесах используется клиноременная передача, благодаря которой отсутствуют шум и вибрация машины во время работы, а также требуется минимальное техническое обслуживание.
- Технология спирали и возможность использования функции реверса позволяют замешивать как большое так и малое количество теста на одной и той же машине
- В тестомесах используется клиноременная передача, благодаря которой отсутствуют шум и вибрация машины во время работы, а также требуется минимальное техническое обслуживание
- Корпус тестомеса выполнен из крашеной стали, спираль, дежа и защитная решетка из нержавеющей стали
- Тестомес комплектуется двумя двигателями для вращения дежи и для вращения спирали
- Две скорости вращения спирали, два таймера (по одному на каждую скорость), установлены на панели управления
- Фиксированная дежа
- Возможность обратного вращения дежи на первой скорости
- Режим работы может осуществляться вручную или автоматически
- Электрооборудование низкого напряжения (24V) с автоматической системой защиты
- Доступная панель управления с использованием пиктограмм
- Тестомес комплектуется двумя колесами для перемещения и двумя опорами. Регулируемые по высоте опоры компенсируют неровности пола и гарантируют устойчивость на месте
- Защита двигателей от перегрева
| Тип | с фиксированной дежой |
| Материал | нерж. сталь (дежа, спираль) |
| Материал корпуса | окрашенная сталь |
| Вес | 780 кг |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи | 273 л |
| Установка | напольная |
| Масса теста | 160 кг |
| Таймер | 2 таймера |
| Управление | электромеханическое |