Тестомес BASSANINA спиральный MZ60 MIX
Фиксированная дежа 2 скорости, 60 кг теста, 95л
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
700x1100x1250 мм
Мощность, кВатт
3.37
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
350 кг
Тестомесы серии MZ идеально подходят как для небольших производств, так и для работы в пекарнях при супермаркетоах.
Передача движения к спирали может осуществляться напрямую или через систему двойных шкивов, что дает возможность уменьшить скорость вращения двигателя до минимума. Система двойных шкивов позволяет также работать с крутым тестом.
Передача движения к спирали может осуществляться напрямую или через систему двойных шкивов, что дает возможность уменьшить скорость вращения двигателя до минимума. Система двойных шкивов позволяет также работать с крутым тестом.
- Корпус тестомеса выполнен из крашеной стали, спираль, дежа и защитная решетка из нержавеющей стали.
- Тестомес комплектуется двумя двигателями для вращения дежи и для вращения спирали.
- Электронная панель управления с двумя таймерами
- Возможность обратного вращения дежи, импульсного вращения дежи и остановки дежи, когда месильный орган еще вращается.
- Фиксированная, неподъемная голова.
- Тестомес комплектуется двумя колесами для перемещения и двумя опорами. Регулируемые по высоте опоры компенсируют неровности пола и гарантируют устойчивость на месте.
- Защита двигателей от перегрева.
Тип | с фиксированной дежой |
Материал | нерж. сталь (дежа, спираль) |
Материал корпуса | окрашенная сталь |
Вес | 330 кг |
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи | 95 л |
Установка | напольная |
Масса теста | 60 кг |
Таймер | 2 таймера |
Управление | электронная панель |
Похожие товары
Дежа 5 л, максимальная загрузка теста 2 кг, 1 скорость вращения насадки (36 об/мин), корпус окрашенная сталь, дежа нержавеющая сталь
15 956
руб. за 1 шт
Производительность 185 кг/час, скорость смешивания 150/200 об/мин, загрузка теста 12 кг, объём дежи 64 литра
143 503
руб. за 1 шт
Фиксир. голова и дежа 16л, 13 кг, 2 скорости
216 911
руб. за 1 шт
Несъемная дежа 22 л, загрузка теста 17 кг, производительность 56 кг, диаметр чаши 360 мм, 1 скорость, скорость вращения дежи 9,8 об/мин
91 425
руб. за 1 шт