Настольная механическая тестораскаточная машина Restaurant Manuale Imperia предназначена для раскатки теста в пласт регулируемой толщины при приготовлении лапши, пиццы и пр. в условиях малых производственных цехов.
Дополнительно может быть укомплектована насадками для нарезания лапши разной ширины.
Особенности:
- Регуляторы толщины раскатки с 10 положениями
- Ширина вала тестораскатки 210 мм
- Толщина раскатываемого пласта 0 - 5,0 мм
- Гладкий вал для тестораскатки не цепляет и не рвет тесто
- Самосмазывающиеся оси и втулки
- Механический привод
- Шестерни - из закаленной стали
Сопутствующие товары:
| Насадка для лапшерезки IMPERIA RESTAURANT 1,5 мм 060 |
| Насадка для лапшерезки IMPERIA RESTAURANT 12 мм 095 |
| Насадка для лапшерезки IMPERIA RESTAURANT 12 мм 098 |
| Насадка для лапшерезки IMPERIA RESTAURANT 2 мм 070 |
| Насадка для лапшерезки IMPERIA RESTAURANT 2 мм 097 |
| Насадка для лапшерезки IMPERIA RESTAURANT 4 мм 080 |
| Насадка для лапшерезки IMPERIA RESTAURANT 6,5 мм 090 |
| Сушилка для лапши IMPERIA 540 |
| Тарелка для пасты глубокая фарфор APULUM CASUAL 30см |
Запчасти и комплектующие:
| Пластина IMPERIA KPF-A12 |
| Пружина комплект для лапшерезки IMPERIA 010 KR-D01 |
| Рукоятка для лапшерезки IMPERIA 010 KR-A14 |
| Ручка для машины для раскатки теста IMPERIA KXR-A16 |
| Рычаг IMPERIA KR-A15 комплект |
| Скребок IMPERIA для RESTAURANT KXR-A02 |
| Скребок IMPERIA для RESTAURANT KXR-A08 |
| Шестерни комплект для лапшерезки IMPERIA 010 KR-A11 |
| Шестерня для лапшерезок IMPERIA KRMN-A13 |