C.M.A.

• О компании
• SABRINA
• GEMMA
• PLUS 4 YOU
• PERLA
• RAPALLO
• GRETA
• Смягчитель воды

О компании

Итальянская компания C.M.A. уже более 40 лет производит высококачественное кофейное оборудование Astoria (в частности, традиционные эспрессо-машины на 1-4 группы разлива, автоматические кофемашины высокой производительности и другие профессиональные кофеварки, кофемашины и кофемолки). Нелло Дел Трио основал компанию в 1969 году, а сейчас фирма превратилась в колоссального производителя, выпускающего 25000 кофе машин в год.

C.M.A. - динамично развивающаяся компания, добившаяся за долгие годы работы таких показателей, как великолепное качество, сервис высшего уровня, семейный стиль общения с клиентами во всем мире.

Специалисты C.M.A. понимают насколько важен стиль и дизайн в современном мире - внешний вид зачастую является основной причиной покупки. Именно поэтому компания стала ведущим стилистом, "одевающим" эспрессо-машины, будь то: классический дизайн, стиль модерн, авангард, ретро. C.M.A. может всегда предложить самое достойное исполнение.

Требование соблюдать высочайшее качество является обязательным, оно начинает исполняться с самого верхнего звена и пронизывает компанию вплоть до самого юного оператора сборочной линии. Так C.M.A. обеспечила чтобы великолепный сервис доходил через интернациональную дистрибьюторскую сеть до конечных потребителей (баров, кафе, ресторанов, отелей и т.д.).

Лучшие профессионалы во всем мире являются партнерами C.M.A., это те компании, которые преданы службе своим клиентам. Краеугольный камень философии основателя компании Нелло Дел Тио - "всегда ставить себя на место клиента, чьи потребности и особенности могут радикально отличаться от Ваших собственных". Дистрибьютором C.M.A. можно стать только при наличии сервисной службы и отлаженной логистики поставок запчастей.

Широкий ассортимент профессионального оборудования C.M.A. отлично подходит для оснащения баров, кафе, ресторанов, клубных заведений.

SABRINA

Серия традиционных машина Sabrina сочетает в себе очаровательный винтажный дизайн, практичность и высокотехнологичные детали.
Электронные версии кофемашин Sabrina имеют от 2 до 4 групп разлива. Есть два варианта исполнения: стандартная и с цветным Touch дисплеем.

Кофеварка C.M.A. SABRINA SAE/2 автоматКофеварка C.M.A. SABRINA SAE/3 автоматКофеварка C.M.A. SABRINA SAE/4 автомат

Кофеварка C.M.A. SABRINA SAE/2D автомат с сенсорным дисплеемКофеварка C.M.A. SABRINA SAE/3D автомат с сенсорным дисплеемКофеварка C.M.A. SABRINA SAE/4D автомат с сенсорным дисплеем

GEMMA – модель полностью автоматической кофемашины ASTORIA

Кофеварка C.M.A. ASTORIA GEMMA с кофемолками и сенсорной панелью

Подогреватель чашек C.M.A. для кофеварки GEMMA

Охладитель молока C.M.A. для кофеварки GEMMA

Дополнительные опции:

• Подогреватель чашек C.M.A. для кофеварки GEMMA
• Охладитель молока C.M.A. для кофеварки GEMMA
• Капучиномэйкер C.M.A для кофеварки GEMMA

PLUS 4 YOU

Plus 4 You представляет собой машину серии Green Line производства Astoria: эта продукция с низким воздействием на окружающую среду позволяют снизить энергопотребление до 47.6%* по сравнению с традиционными кофейными машинами. Благодаря инновационному программному обеспечению, которое управляет автоматической системой режима ожидания в ходе пауз, ночной функцией энергосбережения и разумной регулировкой температуры, Plus 4 You распределяет мощность только там и тогда, где это нужно.

SAEP ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ

SAEP ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ КАРБОН

Кофеварки ASTORIA PERLA – классический дизайн от компании C.M.A.

SAE 6 ДОЗ электронная версия
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат SAE/1 6 DOSES	1 группа
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат SAE/2 COMPATTA 6 DOSES	COMPATTA (1 кран для пара и 1 кран для горячей воды)
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат на 2 группы розлива и 6 типов напитка	2 группы
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат SAE/3 6 DOSES	3 группы
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат SAE/4 6 DOSES	4 группы
SAE 4 ДОЗЫ электронная версия
	JUNIOR
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат на 1 группу розлива	1 группа
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат SAE/2 COMPATTA 4 DOSES	COMPATTA (1 кран для пара и 1 кран для горячей воды)
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат на 2 группы розлива и 4 типа напитка	2 группы
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат SAE/3 4 DOSES	3 группы
Кофеварка C.M.A. PERLA автомат SAE/4 4 DOSES	4 группы
AEP полуавтоматическая версия
	JUNIOR
Кофеварка C.M.A. PERLA полуавтомат на 1 группу розлива	1 группа
Кофеварка C.M.A. PERLA полуавтомат AEP/2 COMPATTA	COMPATTA (1 кран для пара и 1 кран для горячей воды)
Кофеварка C.M.A. PERLA полуавтомат на 2 группы розлива	2 группы
Кофеварка C.M.A. PERLA полуавтомат AEP/3	3 группы
Кофеварка C.M.A. PERLA полуавтомат AEP/4	4 группы
AL ручная версия
Кофеварка C.M.A. PERLA AL1 с ручным управлением	1 группа
Кофеварка C.M.A. PERLA AL2 с ручным управлением	2 группы
Кофеварка C.M.A. PERLA AL3 с ручным управлением	3 группы
Кофеварка C.M.A. PERLA AL4 с ручным управлением	4 группы

PERLA SAE. Автоматическая электронная кофемашина с дозатором розлива кофе по объему

Доступна в исполнении от 1 до 4-х групп розлива и Compatta.

• сенсорная панель на 6 доз
• сенсорная панель для программирования независимых доз на каждую группу розлива
• наличие кнопки для полуавтоматического розлива
• автоматический кран для горячей воды (для версий от 2 до 4 групп розлива)
• электронный подогреватель чашек
• автоматическое заполнение воды в бойлере (A.W.R.)
• серебристый/красный, серебристый/черный

Дополнительные опции на заказ:

• Счетчик приготовленных порций
• Кран для смешивания с горячей водой (для версий от 2 до 4 групп розлива)
• Дисплей (для версий 2-4 групп)
• Электрический подогреватель чашек (для версий от 2 до 4 групп розлива)
• Капучинатор
• Латте-кофе-латте, трехслойный напиток (LCL ) (для версий 2-3 групп розлива; кофеварка должна быть оснащена при этом дисплеем, поднимающимися группами, капучинатором; при этом не может быть установлен авто пар)
• Комплект для работы на газе с клапаном безопасности и автоматическим включением (полностью работа на газе возможно только в AL ручной версии исполнения
• Встроенная помпа
• Интерфейс для внешних подключений (RS232)
• Авто пар (для 2-4 групп розлива, кофеварка должна быть оснащена дисплеем, и не будет иметь LCL)
• Кран для вспенивания молока
• Поднимающиеся группы розлива (подставка под чашки)
• Нержавеющий корпус

PERLA AEP. Полуавтоматическая кофемашина

Полуавтоматическая кофеварка:

• с дозированием напитка по времени розлива
• с электро-механическим дозатором.

Варианты от Junior и Compatta до 4 групп розлива.

Дополнительные опции:

• Электрический подогреватель чашек (для версий с 2-4 группами)
• Автоматическое наполнение бойлера (A.W.R.)
• Капучинатор
• Комплект для нагрева на газу
• Встроенная водная помпа (в стандарте – выносная)
• Кран для вспенивания молока
• Поднимающиеся группы розлива (подставки для чашек)

PERLA AL Ручная кофемашина

Ручная кофеварка с группами розлива, которые управляются рычагами, надежная и простая в эксплуатации и обслуживании. Эта модель не нуждается в водной помпе и смягчителе воды. Исполняется в версиях от 1 до 4 групп розлива. Возможна работа на газе.

Дополнительные опции:

• Электрический подогреватель чашек (для версий с 2-4 группами)
• Автоматическое наполнение бойлера (A.W.R.)
• Капучинатор
• Комплект для нагрева на газу с вентилем безопасности и автоматическим включением
• Встроенная водная помпа (в стандарте идет выносная)
• Кран для вспенивания молока

Серия RAPALLO – винтажная модель

AL
РУЧНАЯ ВЕРСИЯ

AEP
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКАЯ ВЕРСИЯ

Серия GRETA

Серия GRETA - полупрофессиональные кофемашины. Полупрофессиональные машины для приготовления кофе экспрессо могут не только подключаться к водопроводу, но и работать от встроенного резервуара для воды объемом 4 л там, где подключение невозможно. Объем бойлера 2 л обеспечивает устойчивую работу при высокой производительности.

SAE GRETA
ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ

AEP GRETA
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКАЯ ВЕРСИЯ

Смягчитель воды

Одной из самых распространенных проблем при водоподготовке является повышенная жесткость воды, которая обусловлена наличием растворенных в ней большого количества ионов кальция.

Чтобы снизить жесткость, воду смягчают, используя специальный фильтр - смягчитель воды. Он использует принцип ионного обмена, вода пропускается через емкость, в которую насыпана специальная синтетическая смола, насыщенная ионами натрия. Смолы отнимают у воды ионы кальция, а взамен отдает ионы натрия - это и есть так называемое смягчение воды, происходит замещение одного иона другим.

Смягчители воды предназначены для смягчения и уменьшения жесткости воды, подаваемой в кофемашины, льдогенераторы, посудомоечные машины и прочее оборудование предприятий общественного питания.

Смягчители воды идеально подходят для использования в сочетании с:

• кофемашинами - кофе становится более вкусным;
• посудомоечными машинами - разводов на посуде практически не остается;
• пекарскими шкафами и пароконвектоматами - внутри устройств не остается отложений накипи.