Новости, обзоры и акции
HALLDE
О компании
Шведская фабрика HALLDE уже более 75 лет разрабатывает, производит и реализует механическое оборудование для профессионального использования.
Основателю компании, Эрнсту Халлу однажды пришла в голову удачная идея: сконструировать аппарат для порционирования мягкого масла. Кусочки масла, нарезанные в этом аппарате, легко намазывались на хлеб и к тому же выглядели больше, что было несомненным плюсом в период строгой экономии. Новый аппарат обеспечил компании Эрнста Халла отличный старт, за ним последовали и другие виды механического оборудования. Вскоре овощерезки HALLDE стали пользоваться большим успехом, в том числе и среди иностранных покупателей.
За 75 лет на фабрике изменилось многое, неизменным осталось только высокое качество всех изделий, выпущенных под брендом HALLDE . Именно качество всегда было приоритетом и руководящим принципом компании. Продукция HALLDE имеет сертификаты ISO 9001, что соответствует высоким европейским стандартам.
Около 85% продукции HALLDE экспортируется по всему миру и распространяется 200 представителями в 80 странах на всех континентах.
Почему стоит выбрать оборудование HALLDE :
- Высокое качество и долговечность.
- Безопасность для оператора.
- Эргономичный дизайн.
- Высокая производительность.
- Превосходные результаты нарезки.
- Быстрая и легкая очистка, высокая гигиеничность оборудования.
- Удобство как в интенсивном использовании, так и в хранении.
Овощерезки
Широкий ассортимент овощерезок HALLDE подходит как для небольших кафе, так и предприятий пищевой промышленности. С помощью аппаратов HALLDE Вы сможете получить самые разнообразные способы переработки (измельчение на терке, шинковку, нарезку ломтиками, кубиками, соломкой, брусочками и волнистыми ломтиками различных размеров) в зависимости от выбранного режущего диска и модели овощерезки.
Овощерезки RG-100, RG- 200 и RG-250 оснащены прямым приводом с планетарным редуктором. Отсутствие электроники в конструкции обеспечивает бесперебойную работу машины и простое сервисное обслуживание. Диски диаметром 185 мм изготовлены из нержавеющей стали. Лезвия с двойным углом заточки можно легко сменить по мере надобности.
Овощерезки RG- 350 RG-400i оснащены прямым приводом с редуктором. Загрузочные отверстия увеличенного размера позволяют с легкостью нарезать крупные овощи без предварительной подготовки. Отсутствие электроники в конструкции обеспечивает бесперебойную работу машины и простое сервисное обслуживание. Диски диаметром 215 мм изготовлены из нержавеющей стали. Лезвия с двойным углом заточки можно легко сменить по мере надобности.
Модель | Порций в день |
Производительность,
кг/час | Скорость вращения, об/мин | Мощность, кВт | Напряжение, В |
---|---|---|---|---|---|
Овощерезка HALLDE RG-50 | 80 | 120 | 500 | 1 | 220 |
Овощерезка HALLDE RG-100 | 400 | 300 | 350 | 0,25 | 220 |
Овощерезка HALLDE RG-250 220В | 800 | 500 | 350 | 0,55 | 220 |
Овощерезка HALLDE RG-350 | 1200 |
700 (ручная подача)
1800 (с бункером) | 360 | 0,75 | 220 |
Овощерезка HALLDE RG-400i | 5000 | 3600 | 200 / 400 | 1,5 / 0,9 | 380 |
Кухонные процессоры
Комбинированные кухонные процессоры HALLDE идеально подходят для небольших предприятий, а также для кухонь, на которых готовится диетические блюда или пища определенной консистенции (в больницах, санаториях, детских садах и т. д.). Насадка-куттер позволяет приготовить пюре или фарш, измельчить и перемешать мясо, сделать ароматизированное сливочное масло, соусы, десерты, пюре, паштеты, супы и т. д. Насадка-овощерезка натирает, шинкует, нарезает ломтиками, кубиками, соломкой и волнистыми ломтиками различных размеров (в зависимости от выбранной модели).
Модель | Порций в день |
Производительность
овощерезки, кг/час | Объем чаши, л | Скорость вращения, об/мин | Мощность, кВт | Напряжение, В |
---|---|---|---|---|---|---|
Процессор кухонный HALLDE CC-32S | 80 | 120 | 3 |
500 (овощерезка)
1450 (куттер) | 1 | 220 |
Процессор кухонный HALLDE CC-34 | 80 | 120 | 3 |
500 / 800 (овощерезка)
1450 / 2650 (куттер) | 1 | 220 |
Куттеры-блендеры и куттеры-миксеры
Комбинированные кухонные процессоры HALLDE идеально подходят для небольших предприятий, а также для кухонь, на которых готовится диетическая еда или еда определенной консистенции (в больницах, санаториях, детских садах и т. д.). Куттеры-блендеры и куттеры-миксеры позволяют приготовить пюре или фарш, измельчить и перемешать мясо, сделать ароматизированное сливочное масло, соусы, десерты, пюре, паштеты, супы и т. д.
Все куттеры HALLDE снабжены запатентованными скребковыми системами и уникальным механизмом с 4 ножами, который вращает и переворачивает продукт во время измельчения. Заточка ножей двойным зубом позволяет ускорить обработку продукта в 2-3 раза (по сравнению с традиционным куттером).
Модель | Объем чаши, л | Скорость вращения, об/мин | Мощность, кВт | Напряжение, В |
---|---|---|---|---|
Куттеры-блендеры | ||||
Куттер-блендер HALLDE VCB-32 | 3 | 1450 / 2650 | 1 | 220 |
Куттер-блендер HALLDE VCB-61 | 6 | 1500 | 0,9 | 220 |
Куттер-блендер HALLDE VCB-62 | 6 | 1500 / 3000 | 1,5 | 380 |
Куттеры-миксеры | ||||
Куттер-миксер HALLDE VCM-41 | 4 | 1500 | 0,55 | 220 |
Блендеры
Блендер SB-4 от HALLDE подходит для предприятий общественного питания, супермаркетов и т. д. Блендер SB-4 позволяет готовить пюре в большом объёме жидкостей (таких как травяные масла), соусы, супы, сгустители, кондитерские смеси, салатные заправки, десерты, фруктовые напитки, коктейли, молочные коктейли, смузи и т. д.
Модель | Объем, л | Скорость вращения, об/мин | Мощность, кВт | Напряжение, В |
---|---|---|---|---|
Блендер HALLDE SB-4 | 4 | от 700 до 1500 | 1,35 | 220 |