Новости, обзоры и акции
Новости, обзоры и акции
INDOKOR
О компании
Южно Корейская Компания INDOKOR основана в 1999 году, является одним из лидеров в производстве индукционных плиток. Компания располагает современным оборудованием и самой совершенной культурой производства. В составе компании собственный центр разработок R & D. В ассортименте более 50 моделей индукционных плиток и решений на базе индукционных технологий.
Технологичечкое оборудование
Индукционные плитки INDOKOR
Индукционная плитка — кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц.
Особенности индукционных плиток
- Стеклокерамическое покрытие SCHOTT CERAN® (исключение составляют лишь плиты серии WOK).
Основные качества поверхности всемирно известного стеклокерамического покрытия SCHOTT CERAN®:
- высокие долговечность и термостойкость;
- высокая механическая прочность;
- термическое расширение практически равно нулю;
- низкая теплопроводность;
- легкость чистки (поверхность плиты абсолютно гладкая);
- низкое энергопотребление;
- долговечность;
- эстетичность;
- экологичность;
- длительный срок службы.
- Удобный жиросъемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир и влагу. Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается.
- Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты. Индукционные плиты Indokor оснащены четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке их службы.

Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Это вплотную приближает индукционные плитки по удобству к газовым.
Коэффициент полезного действия индукционных плиток около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла от раскалённых резистивных нагревательных элементов или газа. Индукционные конфорки не включатся, если не обнаружат на своей поверхности посуду с ферромагнитным дном. Чтобы конфорка включилась, нужно перекрыть посудой существенную часть ее площади (как правило, диаметр дна посуды должен быть не менее, чем примерно половина диаметра конфорки индукционной плитки ).
При снятии посуды плитка отключается. У электрических плиток с классическим резистивным нагревательным элементом, конфорка нагрета постоянно, независимо от того, находится на ней продукт или нет. Как следствие — дополнительный расход электроэнергии, нагрев воздуха в помещении и риск получения ожога. Для индукционных плиток указанный эффект, позволяет снизить расходы на кондиционирование помещения, что особенно важно летом. Точнее поддерживает заданную температуру посуды благодаря тому, что датчику температуры, призванному улавливать температуру посуды, не мешает своим теплом раскалённый резистивный нагревательный элемент или газовое пламя.
Индукционные плитки обладают большим количеством программ приготовления пищи (относительно газовых плит).

Индукционная плитка INDOKOR IN3500
- Поверхность Schott Ceran - Германия
- Корпус из нержавеющей стали
- Таймер, 0-180 мин
- LED дисплей
- 10 уровней мощности (500-3500W)
- 10 уровней температуры
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 230V ~ 50Hz, 3500W
- Электронная защита от перегрева
- Размер 34х44.5х11.5cm

Индукционная плитка INDOKOR IN3500S
- Поверхность Schott Ceran - Германия
- Корпус из нержавеющей стали
- Таймер, 0-180 мин
- LED дисплей
- 10 уровней мощности (500-3500W)
- 10 уровней температуры
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 230V ~ 50Hz, 3500W
- Электронная защита от перегрева
- Размер 34х44.5х11.5cm
- Экономия электроэнергии, времени, физических сил
- Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении
- Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)

Индукционная плитка INDOKOR IN3500 M
- Поверхность Schott Ceran - Германия
- Корпус из нержавеющей стали
- 10 уровней мощности (500-3500W)
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 230V ~ 50Hz, 3,5 kW
- Электронная защита от перегрева

Индукционная плитка вок INDOKOR IN3500 WOK
- Керамическая поверхность WOK
- Корпус из нержавеющей стали
- Таймер, 0-180 мин
- LEDдисплей
- 10 уровней мощности (500-3500W)
- 10 уровней температуры
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 230V ~ 50Hz, 3500W
- Электронная защита от перегрева
- Размер 34х44.5х11.5cm
- Размеры WOK: диаметр 290 мм; глубина 46 мм

Индукционная плитка вок INDOKOR IN3500S WOK
- Керамическая поверхность WOK
- Корпус из нержавеющей стали
- Таймер, 0-180 мин
- LEDдисплей
- 10 уровней мощности (500-3500W)
- 10 уровней температуры
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 230V ~ 50Hz, 3500W
- Электронная защита от перегрева
- Размер 34х44.5х11.5cm
- Размеры WOK: диаметр 290 мм; глубина 46 мм
- Экономия электроэнергии, времени, физических сил
- Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)

Двухконфорочная индукционная плитка INDOKOR IN7000 D
- Поверхность Schott Ceran - Германия
- Корпус из нержавеющей стали
- LED дисплей уровня мощности
- 10 уровней мощности (500-3500W)
- раздельная регулировка конфорок
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 230V ~ 50Hz, 7kW
- Электронная защита от перегрева
- Размер 69х36х12 см

Индукционная плитка INDOKOR IN5000
- Корпус из нержавеющей стали
- 220 Вт, 5 уровней мощности (0,5-5 кВт)
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 220 В ~ 50 Гц, 5 кВт (поставляется без вилки)
- Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
- Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А

Индукционная плитка INDOKOR IN5000S
- Корпус из нержавеющей стали
- 220 Вт, 5 уровней мощности (0,5-5 кВт)
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 220 В ~ 50 Гц, 5 кВт (поставляется без вилки)
- Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
- Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А
- Экономия электроэнергии, времени, физических сил
- Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)

Индукционная плитка вок INDOKOR IN5000 WOK
- Поверхность WOK для традиционной восточной кухни
- Корпус из нержавеющей стали
- 220 Вт, 5 уровней мощности (0,5-5 кВт)
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 220 В ~ 50 Гц, 5 кВт (поставляется без вилки)
- Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
- Размеры WOK: диаметр 300 мм; глубина 70 мм
- Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А

Индукционная плитка вок INDOKOR IN5000S WOK
- Поверхность WOK для традиционной восточной кухни
- Корпус из нержавеющей стали
- 220 Вт, 5 уровней мощности (0,5-5 кВт)
- Температурный диапазон: от 60 до 240 °С
- Питание: 220 В ~ 50 Гц, 5 кВт (поставляется без вилки)
- Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
- Размеры WOK: диаметр 300 мм; глубина 70 мм
- Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А
- Экономия электроэнергии, времени, физических сил
- Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)

Индукционная плитка INDOKOR IN8000
- Корпус из нержавеющей стали
- Питание: 380 В ~ 50 Гц, 8 кВт
- Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды

Индукционная плитка вок INDOKOR IN8000 WOK
- Супер-мощность (аналог традиционного газового ВОКа)
- Поверхность WOK для традиционной восточной кухни
- Корпус из нержавеющей стали
- Питание: 380 В ~ 50 Гц, 8 кВт
- Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
- Размеры WOK: диаметр 400 мм; глубина 100 мм
Фритюрница INDOKOR

Фритюрница индукционная INDOKOR INF8
- Объем - 8л
- Мощность 3,5кВт
- 10 уровней температуры 150-190С
- Таймер
- Сенсорная панель управления
- Холодная зона
- *Корзина с крышкой в комплекте.
Рисоварки INDOKOR
Рисоварка - электрический прибор, используемый для приготовления риса, не требующий контроля за временем приготовления и не позволяющий допустить недоваривания или сжигания продукта. Рисоварка не ускоряет процесс приготовления риса, но упрощает затрачиваемый на это труд. Этот прибор используется на кухнях во всем мире, особенно в азиатских странах.
Рисоварка состоит из емкости (кастрюли), находящейся под контролем термостата. В ней есть дозаторы для риса и воды, позволяющие точно установить их соотношение. Температура в рисоварке близка к температуре кипения воды и поддерживается на этом уровне. Когда рис готов, прибор автоматически выключается.



Модель | Объём, л | Мощность, кВт | Габариты, мм |
---|---|---|---|
Рисоварка INDOKOR IR-1954 | 5,4 | 1,9 | 455x395x350 |
Рисоварка INDOKOR IR-1985 | 19 | 2,65 | 550x440x380 |
Рисоварка INDOKOR IR-2310 | 23 | 3 | 600x475x380 |
Термос для риса INDOKOR

Для настоящих ценителей азиатской кухни компания INDOKOR разработала новый термос для риса. Благодаря этому оборудованию, приготовленный рис может хранится при температура 65°С до 12 часов. Вы можете подавать горячее блюдо, при этом консистенция риса и вкус не изменятся.
- Мощность: 110 Вт
- Напряжение: 220 В
- Габариты: 480х385х380мм
- Вместимость: 20 л
Упаковочное оборудование
Запайщики контейнеров (трейсилеры)
Аппараты предназначены для закрытия пищевых контейнеров самых распространенных размеров и форм путем запайки пленкой верхней (открытой) части. Пленка располагается над контейнерами (лотками), после чего запаивается и обрезается. Благодаря этому, упаковка приобретает приятный аккуратный вид. Пищевые контейнеры обладают высокими барьерными свойствами, для некоторых типов возможен разогрев в СВЧ. Запайка контейнера обеспечивает гигиеническую сохранность продукта.
Серия INDOKOR IS – ручные запайщики контейнеров

Ручные запайщики контейнеров INDOKOR IS представляют собой бюджетное решение для малых предприятий. Конструкция и материалы отвечают санитарным нормам, предъявляемым к оборудованию для пищевых предприятий. Возможна упаковка различных размеров контейнеров, для этого всего лишь нужно поставить соответствующую матрицу.
Особенности:
- Простой и интуитивный интерфейс
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Сменная матрица из пищевого алюминия
- Надежная система контроля температуры нагрева рабочей поверхности
- Обрезка пленки (не контурная)
- Работа от сети 220 В
Модель | Максимальные габариты контейнера ДхШхГ, мм | Макс.ширина рулона плёнки, мм | Макс.диаметр рулона плёнки, мм | Время запайки, с | Мощность, кВт | Габариты ШхГхВ, мм | Вес, кг |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Запайщик лотков INDOKOR IS-1 | 250х175х100 | 180 | 140 | 2-5 | 0,7 | 545х296х250 | 18 |
Серия INDOKOR ISC - ручные запайщики контейнеров с контурной обрезкой пленки

Аппараты INDOKOR ISC оснащены ножами, которые отрезают пленку точно по контуру контейнера и применяются там, где к внешнему виду упаковки предъявляются повышенные требования. При этом решение экономичное и предназначено для малых предприятий, кейтеринговых компаний и предприятий общественного питания. Запайщики контейнеров Indokor ISC поставляются с матрицей (входит в цену аппарата), матрица несменная.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали
- Компактная и удобная конструкция
- Амортизатор открытия крышки
- Качественная обработка поверхностей
- Исключительная точность изготовления матрицы
- Качественный шов и обрезка
Модель | Размеры лотка, мм | Макс. ширина рулона пленки, мм | Макс. диаметр рулона пленки, мм | Время запайки, c | Мощность, кВт | Габариты, мм | Вес, кг |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Запайщик лотков INDOKOR ISC-1, 187х137 | 187х137 | 240 | 200 | 2-5 | 1 | 280х515х360 | 11 |
Запайщик лотков INDOKOR ISC-1, 210х148 | 210х148 | 240 | 200 | 2-5 | 1 | 280х515х360 | 11 |
Серия INDOKOR IT – полуавтоматические запайщики контейнеров
В упаковочных аппаратах серии IT запайка лотков происходит в автоматическом режиме: оператор размещает контейнеры в ячейки матрицы, задвигает её и запускает цикл. Электрический привод обеспечивает прижатие верхней планки матрицы, происходит запайка лотка пленкой и обрезка пленки точно по контуру контейнера благодаря специальной оснастке. Протяжка пленки и намотка обрезков на бобину, установленную сзади, также производятся в автоматическом режиме. Функция газонаполнения не предусмотрена

- Корпус из нержавеющей сталиAISI 304
- Возможность быстрой смены матриц
- Обрезка пленки по периметру контейнеров
- Система автонамотки обрезков пленки
- Не требуется подключение к сжатому воздуху
- Работа от сети 220 В
Модель | Максимальные габариты контейнера ДхШхГ, мм | Макс.ширина рулона плёнки, мм | Макс.диаметр рулона плёнки, мм | Производи | Мощность, кВт | Габариты ШхГхВ, мм | Вес, кг |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Запайщик лотков INDOKOR IT-5 | 350x220x60 | 410 | 300 | 5-6 | 1,5 | 800х640х720 | 108 |
Запайщик лотков INDOKOR IT-7 | 350x295x60 | 410 | 300 | 5-6 | 1,5 | 900х640х730 | 132 |
Вакуумные упаковочные аппараты IVP
Вакуумные упаковщики INDOKOR применяются при невысокой производительности. Приоритетная область применения - это небольшие производства, рестораны и супермаркеты с суммарным временем работы оборудования 5-6 часов в день. Удобная конструкция камеры и нагревательных элементов облегчает процесс очистки и санитарной обработки. Простота настройки вакуумирования и запайки; светодиодная индикация при работе с вакуумным упаковщиком. Благодаря специальной силиконовой вставке есть возможность пропечатывать дату, номер партии и другие символы на шве. Чаще всего эта функция используется в банках.
Настольные

Особенности:
- Корпус и камера из нержавеющей сталиAISI 304
- Работа от сети 220 В
- Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
- Интуитивный интерфейс
- Одинарный сварочный шов шириной 8 мм
- Дополнительный комплект расходных материалов
- Кнопка аварийной остановки
- В комплекте силиконовая вставка с символами для нанесения маркировки на шов
Опции:
- Функция газонаполнения
- Полипропиленовые вставки для уменьшения объёма рабочей камеры
Модель | Производи | Продолжи | Запаечная планка, мм | Габариты камеры ШхГхВ, мм | Мощность, кВт | Габариты ШхГхВ, мм | Вес, кг |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-260/PD | 10 | 30-50 | 260 | 280х385х50(100) | 0,37 | 330х480х320 | 36 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-300/PJ | 10 | 35-60 | 300 | 320х370х135(185) | 0,37 | 370х480х435 | 38 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-430PT/2 | 10 | 30-50 | 430, 2 шт. | 370х450х50(100) | 0,37 | 425х560х340 | 44 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-350MS | 20 | 20-45 | 350 | 370х450х170(220) | 0,9 | 425х560х460 | 59 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-400/2F | 20 | 30-50 | 400, 2 шт. | 420х440х75(125) | 0,9 | 475х555х450 | 63 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-450/A | 20 | 30-50 | 450 | 460x450x220(170) | 0,9 | 520x560x460 | 68 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-450/A GAS | 20 | 30-50 | 450 | 460x450x220(170) | - | - | - |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-500/T | 20 | 30-50 | 500 | 520x540x200(150) | 0,9 | 680x590x520 | 87 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-500/T GAS | 20 | 30-50 | 500 | 520x540x200(150) | 0,9 | - | - |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-260/PD с опцией газонаполнения | 10 | 30-50 | 260 | 385х280х100( 50) | 0,37 | 480x330x320 | 44 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-350MS с опцией газонаполнения | 20 | 20-45 | 350 | 450х370х220( 170) | 0,9 | 560x425x460 | 73 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-300/PJ с опцией газонаполнения | 10 | 35-60 | 300 | 370х320х185( 135) | 0,37 | 480x370x435 | 46 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-400/2F с опцией газонаполнения | 20 | 30-50 | 400 | 440х420х125( 75) | 0,9 | 555x475x500 | 85 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-430PT/2 с опцией газонаполнения | 10 | 30-50 | 430 | 450х370х100( 50) | 0,37 | 560x425x340 | 55 |
Напольные на колёсах

Особенности:
- Корпус и камера из нержавеющей сталиAISI 304
- Работа от сети 220 В
- Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
- Интуитивный интерфейс
- Одинарный сварочный шов шириной 8 мм
- Дополнительный комплект расходных материалов
- Кнопка аварийной остановки
- В комплекте силиконовая вставка с символами для нанесения маркировки на шов
Опции:
- Функция газонаполнения
- Полипропиленовые вставки для уменьшения объёма рабочей камеры
Модель | Продолжи | Длительность цикла, с | Запаечная планка, мм | Габариты камеры ШхГхВ, мм | Мощность, кВт | Габариты ШхГхВ, мм | Вес, кг |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-400/2E | 20 | 30-50 | 400, 2 шт. | 420х440х75(125) | 0,9 | 475х555х900 | 83 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-400/CD | 20 | 35-60 | 400 | 420х590х100(210) | 0,9 | 490х725х970 | 91 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-460/2G | 20 | 40-65 | 460, 2 шт. | 720х480х150(210) | 0,9 | 790х630х960 | 119 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-400/CD с опцией газонаполнения | 20 | 35-60 | 480 | 590х420х210( 100) | 0,9 | 790х630х960 | 125 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-400/2E с опцией газонаполнения | 20 | 30-50 | 480, 2 шт. | 440х420х125( 75) | 0,9 | 555x475x900 | 100 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-460/2G с опцией газонаполнения | 20 | 40-65 | 480, 2 шт. | 720х480х210( 150) | 0,9 | 630x790x960 | 160 |
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-500-2S | 2х20 | 30-50 | 500, 4 шт. | Две камеры 620х560х120 | 2,0 | 1256x720x980 | 220 |