info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

JAC

О компании

Основанная в 1946 году компания «JAC» является известным производителем хлебопекарного оборудования и производит различную технику под одноименной торговой маркой для хлебопекарной промышленности. Многие хлебопекарные предприятия в различных странах используют в своей работе именно оборудование JAC, отличающееся высоким качеством и надёжностью Оборудование JAC идеально подходит как для небольших пекарен, так и для крупных хлебопекарных производств. Представленные гидравлические делители, тестозакаточные машины, предварительные расстойки и хлеборезки просты в эксплуатации и обслуживании.

Техника JAC продается в Бельгии, Швеции, Великобритании, Норвегии, Германии, России и других странах.


Ферментатор для закваски Tradilevain

Аппарат JAC для ферментации TL40Аппарат JAC для
ферментации TL40
Tradilevain - это аппарат, который используется для того, чтобы с безукоризненной точностью производить и хранить жидкую закваску. С 3 различными объемами, он является новаторским по принципу действия. Смешивание происходит с помощью встроенного погружного винта, обеспечивающего гомогенность и стабильность массы. Данная система перемешивания не нуждается в чистке, поскольку сам шнек расположен в глубине емкости. Резервуар оснащен большой герметичной крышкой, препятствующей доступу кислорода (анаэробные условия), полностью открывающейся для удобства загрузки муки и горячей воды (45°). Выполненный целиком из нержавеющей стали, аппарат не требует особого ухода (нет необходимости в очистке cкребков или же лопастей смесителя). Холодильная установка позволяет контролировать температуру закваски во время различных производственных циклов. В аппарате есть 2 сливных крана: верхнее отверстие, соответствующее безопасному уровню (чтобы оставить минимальное количество головочной закваски), нижнее отверстие, позволяющее полностью опустошить резервуар.

Производительность от 40 до 220 литров/цикл

Аппарат JAC для ферментации

Особенности:

  • пульт управления для програмирования
  • крышка оснащена съемной герметичной прокладкой
  • система смешивания посредством погружного винта обеспечивает однородность массы и не требует чистки
  • кран позволяет сохранить минимальный объем закваски, используемый в дальнейшем для обновления
МодельГабариты, ммМощность, кВтНапряжение, ВПолезный объем, лВместисмость резервуара, лВес, кг
Аппарат JAC для ферментации TL40500х890х17701,63804080200
Аппарат JAC для ферментации TL105680х1140х22803,6380105210290
Аппарат JAC для ферментации TL220880х1390х24206,25380220450420

Оборудование для разделки и формовки теста

Минимальный стандартный набор отдельно стоящего оборудования, для пекарен с одной-двумя ротационными печами (600 х 800). Подходит для производства классического ассортимента продукции (батоны, багеты, формовой хлеб).

Тестоделители гидравлические DIV и DIV-R

JAC Тестоделитель гидравлический DIVТестоделитель
JAC DIV 20

Div и Div-R представляют собой классические гидравлические делители теста. Как прямоугольной формы кюветы (резервуар из нержавеющей стали), так и круглой, они позволяют разделить ваше тесто на 20 порций весом от 100 до 900 гр. Для прямоугольной версии доступна опция 10/20, которая позволяет получить 10 больших тестозаготовок максимальным весом 1800 гр. Модель DIV-R имеет функцию регулировки давления, которая позволяет приспособиться к тесту с чрезвычайно низким или же наоборот, c крайне высоким содержанием воды, что наилучшим образом обеспечивает оптимальное обращение с вашим тестом. Также обладает системой для сбора частичек муки, что позволяет предложить вам лучшие условия для работы.

Производительность до 900 тестозаготовок/час

Тестоделители гидравлические DIV и DIV-R

Максимальный вес куска теста – 18 кг.
Количество тестовых заготовок – 20 шт.

Опции для модели DIV 20 квадрат:

  • Разделительные решётки (30, 40 или 80 частей)
  • Формующие решётки (10 багет, 20 сендвичей или 5 батонов)
Тестоделители гидравлические DIV и DIV-R
Тестоделители гидравлические DIV и DIV-R
Тестоделители гидравлические DIV и DIV-R
Тестоделители гидравлические DIV и DIV-R
Тестоделители гидравлические DIV и DIV-R
МодельФорма камерыВес заготовок, гГабариты, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Тестоделитель JAC DIV-R 20 круглый
Тестоделитель JAC DIV 20 Круглый
круг100-900600*690*10602,2380230
Тестоделитель JAC DIV-R 20 квадратный
Тестоделитель JAC DIV 20 с квадратной формой
Тестоделитель JAC DIV-R 20 квадратный
с креплением для решеток
квадрат100-950

Решетки формующие JAC

МодельГабариты
Решетка JAC DIV формующая для 5 буханок477x395x52
Решетка JAC DIV формующая для 20 сандвичей477x395x52
Решетка JAC DIV формующая для 10 багет477x395x52
477x395x52
Решетка JAC DIV 40 делений477x395x52
Решетка JAC DIV 30 делений477x395x52

Тестозакаточные машины UNIC и FORMA

JAC Тестозакаточная машина Тестозакаточная
Машина JAC UNIC
Тестозакаточные машины UNIC и FORMA
Тестозакаточные машины UNIC и FORMA
Тестозакаточные машины UNIC и FORMA
Тестозакаточная Машина JAC FORMA Тестозакаточная
Машина JAC FORMA
Тестозакаточные машины UNIC и FORMA
Тестозакаточные машины UNIC и FORMA
Тестозакаточные машины UNIC и FORMA

Вес тестовых заготовок - от 50 до 1200 г. Формовка багетов до 70 см., а также возможность формовки батонов, плоского и формового пшеничного хлеба, халы. Максимальная производительность - 1200 шт/час.

Стенд без направляющих на колесах для тестозакатки Unic — опция, заказывается отдельно. Высота стенда - 880 мм.

Легкость и простота в эксплуатации и очистки:

  • Точная и надежная регулировка
  • Особое внимание уделено регуляторам раскатки и вытягивания.
  • Широкий диапазон регулировки и эргономичный надежный механизм обеспечивают удобство и точность.
  • Быстрый демонтаж лент
  • Кассеты с лентой легко и быстро снимаются благодаря предусмотренным для этих целей держателям. Ощутимое преимущество как для разгрузки машины во время ее установки, так и для замены лент.
  • Съемная приемная полка
  • Для удобства укладки приемная полка полностью съемная.

Производительность до 1200 тестозаготовок/час

МодельГабариты, ммВысота со стендом, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Тестозакаточная машина JAC UNIC963*737*70215821,1380210
Тестозакаточная машина JAC FORMA
Тестозакаточная машина JAC FORMA без подставки
230

Основное преимущество модели FORMA – возможность формовки плоских типов хлеба.

  • Модель FORMA комплектуется стендом с направляющими, на колесах.
  • На 16 уровней 400х600 мм, или 8 уровней 600х800 мм.
  • Необходимое количество уровней определяется при монтаже (центральная стойка либо устанавливается, либо нет).
  • Высота стенда 880 мм.

Тестоделитель объемный с бункером под давлением Pe50P

Тестоделитель JAC объемный PE50PТестоделитель JAC объемный PE50P

PE50P – это объемный делитель с герметично закрывающимся бункером и встроенным мембранным компрессором. Данный метод работы обеспечивает очень высокую точность и регулярность деления, равно как и бережное обращение с тестом за счет ограниченной длины хода поршня. Вместимостью 160 кг теста (минимум 60% содержания воды для безупречного функционирования), модель доступна с 5 размерами поршня ( на выбор). Крайне прочной конструкции, делитель оснащeн системой автоматического смазывания поршня с внешним доступом к резервуару и сигнальной лампочкой для указания на низкий уровень масла.

Особенности:

  • бункер с тефлоновым покрытием
  • барабан из нержавеющей стали
  • быстрая настройка веса тестовых заготовок
  • мукопосыпатель

Производительность до 1400 тестозаготовок/час

Тестоделитель JAC объемный PE50P
Тестоделитель JAC объемный PE50P
Тестоделитель JAC объемный PE50P
МодельГабариты, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес тестовых заготовок, гр минимальный/ максимальныйВес, кг
Тестоделитель JAC объемный PE50P 74691x927x16782,438080/400600
Тестоделитель JAC объемный PE50P 95691x927x16782,4380120/650600
Тестоделитель JAC объемный PE50P 109691x927x16782,4380160/850600
Тестоделитель JAC объемный PE50P 119691x927x16782,4380250/1000600
Тестоделитель JAC объемный PE50P 131691x927x16782,4380320/1300600

Опции:

Выходной конвейер длиной 820 мм

Шкафы Расстоечные МВ

Шкаф Расстоечный МB 300 с ПолкойШкаф Расстоечный МB 300

Шкаф расстоечный обеспечивает максимум вместимости при минимальной площади и максимальной комфортности.
Откидной столик покрыт фетром и предназначен для округления заготовок.
Благодаря прочной конструкции он выдерживает нагрузку до 50 кг
Желобки лотков из фетра крепятся на "липучке", что облегчает их очистку и обеспечивает гигиеничность.

Максимальная производительность до 360 тестозаготовок/цикл массой до 350гр

Шкаф Расстоечный МB 300
Шкаф Расстоечный МB 300
Шкаф Расстоечный МB 300
МодельМощность, кВтНапряжение, ВГабариты
Шкаф расстоечный MB L с полкой0,253801610x1570x1206
Шкаф расстоечный MB S с полкой0,253801310x1570x1206

Технологическая линия PRO+

PRO+ - это компактная автоматизированная линия, состоящая из объемного делителя, шкафа предварительной расстойки с автоматической загрузкой и выгрузкой, горизонтальной или вертикальной формовочной машины ( в целях экономии места встраивается внутрь / располагается снаружи при достаточном наличии места).

Технологическая линия PRO+

PRO+ доступна в двух версиях: P12 - с вместимостью, наибольшим образом подходящей небольшим производственным цехам ; P17 - с более оптимизированной производительностью, ориентирована в свою очередь на сегмент малых и средних пекарен. Полностью модулируемая - в целях адаптации к самым разным производственно-организационным требованиям - линия PRО+ позволяет широкий выбор вариантов загрузки (как левой/правой, так и передней/боковой).
Шкаф предварительной расстойки уникален в своем роде в силу внутренней отделки из гладких панелей, что позволяет избежать накопления частиц муки. Внешняя часть корпуса выполнена из нержавеющей стали, что способствует поддержанию гигиены и более легкой очистке.
Обладая редкой системой двухсторонних лотков (использование обеих сторон лотков во избежание накопления влаги и предотвращения риска склеивания тестозаготовок), PRО+ может адаптироваться к самым взыскательным производственным требованиям, гарантируя при этом оптимальное качество хлебобулочных изделий благодаря методу расстойки теста статического типа (в отличие от шкафов, действующих по динамическому принципу расстойки, при котором тестозаготовка постоянно подвергается шоку).
При отделке со встроенной тестоформовочной машиной PRО+ оснащается выдвижным разгрузочным конвейером. Наконец, PRО+ может укомплектовываться любой тестоформующих машин.

Особенности:

  • компактность
  • эргономичность и повышенная производительность
  • гигиена

Производительность до 1380 тестозаготовок/час

Автоматизированная технологическая линия

ХарактеристикиP12STP17ST
Бактерицидная лампав серийном исполнениив серийном исполнении
Выдвижной разгрузочный конвейер с панелью управленияв серийном исполнениив серийном исполнении
Загрузка бункера обьемного делителяслева или справаслева или справа
Внутренний конвеер для выгрузкив серийном исполнениив серийном исполнении
Устройство для распредиления мукив серийном исполнениив серийном исполнении
Мощность мотора 230/400В/3 фазы0,72 кВт0,72 кВт
Вес нетто (кг)655809
Материал лотков ( с водонипроницаемой обработкой)Arconet®Arconet®
Регулируемая тестоокруглительная машинав серийном исполнениив серийном исполнении
Вытяжка с отвором воздуха+ инфракрасное излучениев серийном исполнениив серийном исполнении
Общие опции
Конвейер наружной выгрузкидополнительная опциядополнительная опция
Передаточный входной конвейердополнительная опциядополнительная опция
Длинный разгрузочный конвейер (на 1 м длиннее)дополнительная опциядополнительная опция
СТАНДАРТНЫЕ ЛОТКИ: максимальный вес тестозаготовок 500 гр
ХарактеристикиP12STP17ST
Высота х ширина х глубина (см)230х150х175230х200х175
Длина лотков(см)122172
Ширина лотков(см)1313
Количество полезных лотков5959
Полезная вместимость в тестовых заготовках по 350 г295413
Количество тестовых заготовок в лотке55
Вместимость в тестовых заготовках по 550 г236295
Количество тестовых заготовок в лотке45
Технологическая линия PRO+
Технологическая линия PRO+
Технологическая линия PRO+
Технологическая линия PRO+
Количество тестозаготовокКоличество в лоткевремя расстойки (в минутах)
Скорость 1
(960 тестозаготовок в час)
Скорость 2
(1200 тестозаготовок в час)
Скорость 3
(1400 тестозаготовок в час)
2364151210
2955181513
4137262118
ШИРОКИЕ ЛОТКИ: максимальный вес тестозаготовок 950 гр
ХарактеристикиP12STP17ST
Высота х ширина х глубина (см)230х150х175230х200х175
Длина лотков(см)122172
Ширина лотков(см)1616
Количество полезных лотков4747
Полезная вместимость в тестовых заготовках по 350 г235329
Количество тестовых заготовок в лотке57
Вместимость в тестовых заготовках по 550 г188235
Количество тестовых заготовок в лотке45
Вместимость в тестовых заготовках по 950 г141188
Количество тестовых заготовок в лотке34
Количество тестозаготовокКоличество в лоткевремя расстойки (в минутах)
Скорость 1
(960 тестозаготовок в час)
Скорость 2
(1200 тестозаготовок в час)
Скорость 3
(1400 тестозаготовок в час)
1413876
18841298
2355151210
3297211714

Хлеборезы JAC

Все хлеборезы JAC снабжены устройством для облегчения упаковки нарезанного хлеба в пакеты, оснащены 4 колесиками (два из которых с блокировкой) для удобства перемещения (кроме настольных моделей), отвечают стандартам безопасности, стандартные толщины нарезаемых кусков: 9-16 мм, изготовлены из окрашенной стали.

Возможно различное цветовое исполнение; каждый хлеборез промышленный может быть оснащен дополнительными опциями: стенд, раздувка пакета (для моделей, оборудованных устройством упаковки хлеба), загрузочный трап и отводящий транспортер (для полупромышленных моделей).

Модельный ряд включает в себя как хлеборезки небольшой производительности, так и полупромышленные модели с производительностью до 1000 буханок в час, а также модели для супермаркетов.

JAC Хлеборезка Pico / Picomatic

Хлеборез JAC PICO 450Хлеборез JAC PICO 450

JAC хлеборезы настольные Pico и Picomatic. Полуавтоматическая модель Pico оснащена приводящим рычагом. Полностью автоматическая модель Picomatic имеет сенсорную панель управления и показывает, когда необходимо заменить или смазать ножи.

Хлеборез JAC PICOMATIC 450MХлеборез JAC PICOMATIC 450M
  • выдвижной ящик для сбора крошек;
  • регулируемое усилие давления верхнего ограничителя;
  • регулирование давления на толкатель буханки;
  • устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты снабжено регулируемым ограничителем;
  • компактна, имеет эргономичный дизайн;
  • возможное цветовое исполнение:
    - красный;
    - пастельный оранжевый;
    - желтый;
    - бежевый;
    - белый.

Производительность до 200 нарезок/час

Хлеборез JAC PICO 450
Хлеборез JAC PICO 450
Хлеборез JAC PICO 450
Хлеборез JAC PICOMATIC 450M
Хлеборез JAC PICOMATIC 450M
МодельГабариты, ммМаксимальные размеры хлеба, ммТолщина кусочка, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Хлеборез JAC PICO 450680x660х880440х300х180От 9 до 180,49220105
Хлеборез JAC PICO 450 12мм680x660х880440х300х180От 9 до 180,49220105
Хлеборез JAC PICO 450 15мм680x660х880440х300х180От 9 до 180,49220105
Хлеборез JAC PICO 450 16мм680x660х880440х300х180От 9 до 180,49220105
Хлеборез JAC PICO 450M680x660х880440х290х180От 9 до 121,5380115
Хлеборез JAC PICOMATIC 450M680x660х880440х290х180От 9 до 121,5380115
Подставки
Подставка JAC для PICO 450680x660х880-----

JAC Хлеборез ZIP

Хлеборез JAC ZIP 450Хлеборез JAC ZIP 450
Хлеборез JAC ZIP 450

ZIP - это очень компактная настольная хлеборезка с горизонтальной нарезкой. Она позволяет разрезать багеты и булочки вдоль как целиком, так и частично (для сэндвичей, для гамбургеров). Работает по принципу дискового ножа, с регулируемой высотой и глубиной нарезки. Обладает непревзойденным качеством и точностью, а также высокой скоростью нарезки (до 2000 изделий в час ). Хлеборезка ZIP позволяет вам работать в полной безопасности по сравнению с ручным методом нарезки.

Производительность до 2000 изделий/час

МодельГабариты, ммМаксимальные размеры хлеба, смМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Хлеборез JAC ZIP 450359x668x80660x11x7 см0,3722035

JAC Хлеборез Duro

JAC Хлеборезка DURO / ECOMATICХлеборез JAC DURO 450
JAC Хлеборезка DURO / ECOMATIC

Полуавтоматическая модель Duro оснащена приводящим рычагом. Горизонтальная плоскость нарезки хлебореза обеспечивает непревзойденную универсальность. Машина доступна в двух версиях: c шириной рамки в 45 и 60 см. Duro 600 предполагает в качестве опции «двойную толщину нарезки» - устанавливаются 2 рамки ножей по 30см, каждая рамка имеет различную толщину нарезки. Duro 450M предлагается в исполнении со смазкой ножей для хлеба с клейким мякишем. Модели доступны в различных цветовых оттенках.

  • возможны 2 стандартные модификации - с шириной нарезки: 45 и 60 см;
  • регулирование высоты верхнего ограничителя;
  • устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты снабжено регулируемым ограничителем.

Производительность до 200 нарезок/час

МодельГабариты, ммМаксимальные размеры хлеба, ммТолщина кусочка, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Хлеборез JAC DURO 450M663x760х1243440х310х160От 9 до 121,5380165
Хлеборез JAC PICO 450663x760х1243440х310х160От 9 до 180,49220150
Хлеборез JAC DURO 600843x760х1243600х310х160От 9 до 180,49220175

Опции:

  • Двойная толщина нарезки (только для модели Duro 600)
  • Подъем корпуса на 4 см
  • Задняя крышка безопасности

JAC Хлеборезка Face+

Хлеборез JAC FACE+ 450Хлеборез JAC FACE+ 450

Эргономичный и компактный дизайн, простота в использовании, минимальный уровень шума и высокая надежность.

Производительность до 300 нарезок/час

Хлеборез JAC FACE+ 450
Хлеборез JAC FACE+ 450
Хлеборез JAC FACE+ 450
Хлеборез JAC FACE+ 450
Хлеборез JAC FACE+ 450
  • Селектор давления позволяет выбирать при резке степень нажима толкателя хлеба (опция). Технология ISC.
  • Имеется съемный бак для крошек большой вместительности. Идеально подобранная высота съемного бака для крошек позволяет быстро и без особых усилий очистить его.
  • Боковой защитный элемент позволяет избежать любого рода защемления хлеба в отсеке загрузки.
  • Передние колеса оснащены системой блокировки.
  • Рама с ножами имеет внешний защитный элемент.
  • Версия M модели FACE+ оснащена системой смазки JAC
МодельРазмеры, ммМаксимальные размеры хлеба, ммТолщина кусочка, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Хлеборез JAC FACE+ 450604х644х1257440х320х160от 8 до 160,49230/400155
Хлеборез JAC FACE+ 450 M604х644х1257440х310х160от 9 до 111,1400160
В качестве опции прелагается возможность заказа различных цветовых решений хлебореза JAC FACE+

В качестве опции прелагается возможность заказа различных цветовых решений хлебореза FACE+.

JAC Хлеборезка Eco+

Хлеборез JAC ECO+ 450Хлеборез JAC ECO+ 450
Хлеборез JAC ECO+ 450

Модель ECO+ обладает теми же техническими характеристиками, что и хлеборез FACE+. Кроме того, эта модель может быть оснащена (в зависимости от заказа) устройством для раздува пакетов, что значительно облегчает упаковку хлеба. Хлеборез ECO+ эргономичен, прост в эксплуатации, обладает идеальной резкой.

Производительность до 300 нарезок/час

Хлеборез JAC ECO+ 450
Хлеборез JAC ECO+ 450
Хлеборез JAC ECO+ 450
Хлеборез JAC ECO+ 450
  • Селектор давления позволяет выбирать при резке степень нажима толкателя хлеба (опция). Технология ISC.
  • Имеется съемный бак для крошек большой вместительности. Идеально подобранная высота съемного бака для крошек позволяет быстро и без особых усилий очистить его.
  • Защитная крышка открывается автоматически. Закрытие защитной крышки приводит машину в действие.
  • Модель ECO+ может быть оснащена мощной воздуходувкой (опция), которая открывает пакеты, размещенные на боковой полке. Это обеспечивает существенную экономию времени при ежедневной эксплуатации.
  • Рама с ножами имеет внешний защитный элемент.
  • Версия M модели ECO+ оснащена системой смазки JAC
МодельРазмеры, ммМаксимальные размеры хлеба, ммТолщина кусочка, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Хлеборез JAC ECO+ 450604х735х1240440х320х160от 8 до 160,49230/400165
Хлеборез JAC ECO+ 450 M604х735х1240440х310х160от 9 до 111,1400175
В качестве опции прелагается возможность заказа различных цветовых решений хлебореза JAC ECO+

В качестве опции прелагается возможность заказа различных цветовых решений хлебореза ECO+.

JAC Хлеборез Varia Pro

Хлеборез JAC Varia ProХлеборез JAC Varia Pro
Хлеборез JAC Varia Pro

VARIA PRO - это хлеборезка с дисковым ножом, позволяющая выбрать толщину и количество ломтей.

Производительность до 120 ломтей/мин

Хлеборез JAC Varia Pro
Хлеборез JAC Varia Pro
Хлеборез JAC Varia Pro
Хлеборез JAC Varia Pro
МодельГабариты, ммМаксимальные размеры хлеба, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Хлеборез JAC Varia Pro 800793х704х1100350x200x1251,1220220
Хлеборез JAC Varia Pro 1000993х704х1100395x200x1251,1220230

JAC Хлеборезка промышленная CHUTE

Хлеборез JAC CHUTE 450Хлеборез JAC CHUTE 450
Хлеборез JAC CHUTE 450

CHUTE - это уникальная по своим концептуальным характеристикам машина используется для непрерывной нарезки тостового (бескоркового) хлеба. Позволяет последовательно загрузить от 5 до 7 буханок одинакового размера и безостановочно их порезать. Принцип ее действия основан на использовании силы тяжести (подача к ножам за счет веса хлеба), с этой целью на загрузочный конвейер помещается одновременно несколько одинаковых буханок ( вместимость: от 5 до 7 штук). Хлеборезка CHUTE доступна в версии c шириной рамки в 45 см. Выделяется наличием эргономичного резервуара для сбора крошек; для увеличения продуктивности дополнительно может быть укомплектована воздуходувкой для открывания пакетов.

Производительность до 500 нарезок/час

Хлеборез JAC CHUTE 450
Хлеборез JAC CHUTE 450
Хлеборез JAC CHUTE 450
Хлеборез JAC CHUTE 450
МодельГабариты, ммМаксимальные размеры хлеба, ммТолщина кусочка, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Хлеборез JAC CHUTE 450720x1920х1610440х160От 11 до 180,49220/380230

JAC Хлеборез FULL

JAC Хлеборез FULLХлеборез JAC Full

Автоматическая хлеборезка FULL работает по принципу непрерывной нарезки, благодаря своим механизированным загрузочным конвейерам (1 нижний ведущий - загрузочный конвейер ; 1 верхний ведущий - конвейер, регулирующийся по высоте, используется для прижимания хлеба и его продвижения к ножам). Данная машина позволяет нарезать самые разнообразные виды хлеба. Скорость подачи хлеба регулируется. Оптимальная эксплуатация хлеборезки FULL предполагает наличие двух операторов (1 на загрузке /1 на выгрузке–упаковке). В случае, если для работы с машиной будет задействован один человек, для увеличения производительности настоятельно рекомендуем дополнительно приобрести загрузочный конвейер.
В базовой комплектации для Full 520 T2 идет воздуходувка для открывания пакетов, а для Full 520 T3 механизированный конвейер для выгрузки.

Опции:

  • Загрузочная рампа
  • Вращающаяся установка для упаковки хлеба

Производительность до 1000 нарезок/час

JAC Хлеборез FULL
JAC Хлеборез FULL
JAC Хлеборез FULL
JAC Хлеборез FULL
МодельГабариты, ммМаксимальные размеры хлеба, ммТолщина кусочка, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кг
Хлеборез JAC Full 520 T2720x1920х1610520х160От 9 до 181,1220/380365
Хлеборез JAC Full 520 T3720x2280х1610520х160От 9 до 181,1220/380365