О компании
История этой французской компании восходит к 1918 году, когда Bourgeat начала специализироваться на выпуске различных предметов кухонной утвари. В 1980 году компания прекратила выпуск бытовой продукции и полностью перешла на производство профессиональной.
В 2001 году компания объединилась с Matfer и была сформирована группа Matfer-Bourgeat.
Сегодня Bourgeat создает и производит широкий ассортимент изделий кухонной утвари, кондитерского цеха, аксессуаров, емкостей для хранения продуктов и т.д. Высокое качество продукции подтверждено различными международными сертификатами (ISO 9001, NF Quality, HACCAP Quality).
Заслуженно пользующаяся популярность у рестораторов серия профессиональной посуды из нержавеющей стали 18/10 включает в себя разнообразные по форме и объему сотейники, кастрюли, котлы, сковороды, кухонные принадлежности и аксессуары. Данная посуда характеризуется легким уходом и безукоризненной гигиеной. Здесь все продумано до мелочей - от идеальной полировки до ненагревающихся ручек.
Особенно следует отметить серию "Excellence", в которой полые ручки крепятся путем круговой сварки, что исключает возможность их повреждения и является эксклюзивным производственным методом Bourgeat. Все изделия пригодны для плит с любым типом нагрева, включая индукцию.
Изделия с антипригарным покрытием произведены с применением последних технологических достижений. Они идеально подходят для тушения, разогревания готовых блюд, приготовления соусов, рагу и т.д.
В ассортименте Bourgeat присутствуют и традиционные для России изделия из чугуна, без которых не мыслим ни один ресторан. Разумеется, производителем представлена и серия алюминиевой посуды.
Не секрет, что качество блюд во многом зависит от того, в какой посуде они приготовлены. Старейшие кулинарные традиции французской кухни, передаваемые из поколения в поколение, помогли современным мастерам создать великолепную наплитную посуду Bourgeat.
На стороне продукции группы Matfer-Bourgeat традиции веков, качество и современные технологии, союз, который не может не приносить успех. Кулинары всего мира, истинные профессионалы поварского искусства пользуются кухонной утварью именно этой фирмы и оценивают его по достоинству.
Наплитная посуда Excellence
| Описание | Изображение |
|---|
| КАСТРЮЛЯ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE ВЫСОКАЯ 11Л |  |
| КАСТРЮЛЯ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE ВЫСОКАЯ 17Л 6900.32 |
| КАСТРЮЛЯ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE ВЫСОКАЯ 34Л 6900.40 |
| КАСТРЮЛЯ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE ВЫСОКАЯ 7Л 6900.24 |
| КАСТРЮЛЯ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE НИЗКАЯ 12,8Л 6930.32 |  |
| КАСТРЮЛЯ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE НИЗКАЯ 5,4Л 6930.24 |
| КАСТРЮЛЯ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE НИЗКАЯ 5,5Л 6970.28 |
| КАСТРЮЛЯ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE НИЗКАЯ 8,6Л 6930.28 |
| КАСТРЮЛЯ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE НИЗКАЯ 8Л 6970.32 |
| КАСТРЮЛЯ ПАРОВАЯ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE БЕЗ КРЫШ. 5,5Л 6980.24 |  |
| КАСТРЮЛЯ ПАРОВАЯ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE БЕЗ КРЫШ. 8,6Л 6980.28 |
| КОТЕЛ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 10,8Л 24*24СМ 6940.24 |  |
| КОТЕЛ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 17,2Л 28*28СМ 6940.28 |
| КОТЕЛ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 25Л 32*32СМ 6940.32 |
| КОТЕЛ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 36Л 36*36СМ 6940.36 |
| КОТЕЛ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 50Л 40*40СМ 6940.40 |
| КОТЕЛ БЕЗ КРЫШКИ MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 72Л 45*45СМ 6940.45 |
| КРЫШКА УНИВЕРС. MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 14СМ 6920.14 |  |
| КРЫШКА УНИВЕРС. MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 16СМ 6920.16 |
| КРЫШКА УНИВЕРС. MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 18СМ 6920.18 |
| КРЫШКА УНИВЕРС. MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 20СМ 6920.20 |
| КРЫШКА УНИВЕРС. MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 24СМ 6920.24 |
| КРЫШКА УНИВЕРС. MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 28СМ 6920.28 |
| КРЫШКА УНИВЕРС. MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 32СМ 6920.32 |
| КРЫШКА УНИВЕРС. MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 36СМ 6920.36 |
| КРЫШКА УНИВЕРС. MATFER BOURGEAT EXCELLENCE 45СМ 6920.45 |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT EXCELLENCE ВЫСОКИЙ H10СМ 3,1Л 6910.20 |  |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT EXCELLENCE ВЫСОКИЙ H6СМ 0,6Л 6910.12 |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT EXCELLENCE ВЫСОКИЙ H7СМ 1Л 6910.14 |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT EXCELLENCE ВЫСОКИЙ H8СМ 1,6Л 6910.16 |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT EXCELLENCE ВЫСОКИЙ H9СМ 2,2Л 6910.18 |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT EXCELLENCE НИЗКИЙ 2Л 6960.20 |  |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT EXCELLENCE НИЗКИЙ 3,6Л 6960.24 |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT EXCELLENCE НИЗКИЙ 5,5Л 6960.28 |
Наплитная посуда Tradition
| Описание | Изображение |
|---|
| Миска металл TRADITION PLUS 10л 7026.36 |  |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 15Л |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 15Л |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 1Л |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 2Л |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 3,5Л |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 5Л |
|
| СКОВОРОДА ИЗ НЕРЖ.СТ. MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 0,8Л |  |
| Сковорода из нержавеющей стали TRADITION PLUS 1,4л 6850.24 |
| СКОВОРОДА ИЗ НЕРЖ.СТ. MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 2,2Л |
| СКОВОРОДА ИЗ НЕРЖ.СТ. MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 3,2Л |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS ВЫСОКИЙ Н14СМ 8,6Л |  |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS ВЫСОКИЙ Н16СМ 12,8Л |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS КОНИЧЕСКИЙ 1,8Л |  |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS КОНИЧЕСКИЙ 3Л |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS КОНИЧЕСКИЙ 4,7Л |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS НИЗКИЙ 2Л |  |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS НИЗКИЙ 3,6Л |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS НИЗКИЙ 5,5Л |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS НИЗКИЙ 8Л |
Сковороды алюминиевые с антипригарным покрытием
| Описание | Изображение |
|---|
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 36*26СМ ОВАЛ | |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 40*28СМ ОВАЛ |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 36*5СМ 4Л |  |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 32*5СМ 3Л |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 12*2СМ |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 40*5СМ 5Л |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 БЛИНН 25СМ |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 БЛИНН 28СМ |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 16*3,5СМ 0,5Л |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 20*4СМ 0,9Л |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 24*4СМ 1,3Л |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 28*4,5СМ 2Л |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 2РУЧ. 36*5СМ |  |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 2РУЧ. 40*5СМ |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT ALUMINIUM 4 2РУЧ. 50*6СМ |
| Сковорода алюминиевая ALUMINIUM 4 36х26х4см 3л 6676.38 |  |
Сковороды алюминиевые, серия HP-ALUMINIUM
| Описание | Изображение |
|---|
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT HP ALUMINIUM 20*4СМ 0,9Л 6690.20 |  |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT HP ALUMINIUM 24*4СМ 1,3Л 6690.24 |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT HP ALUMINIUM 28*4,5СМ 2Л 6690.28 |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT HP ALUMINIUM 32*5,5СМ 3,5Л 6690.32 |
| СКОВОРОДА АЛЮМ. MATFER BOURGEAT HP ALUMINIUM 36*5,5СМ 4Л 6690.36 |
Сковороды алюминиевые, серия EXCALIBUR
| Описание | Изображение |
|---|
| СКОВОРОДА ИЗ НЕРЖ.СТ. MATFER BOURGEAT EXCALIBUR 0,8Л 6694.20 |  |
| СКОВОРОДА ИЗ НЕРЖ.СТ. MATFER BOURGEAT EXCALIBUR 1,4Л 6694.24 |
| СКОВОРОДА ИЗ НЕРЖ.СТ. MATFER BOURGEAT EXCALIBUR 2,2Л 6694.28 |
| СКОВОРОДА ИЗ НЕРЖ.СТ. MATFER BOURGEAT EXCALIBUR 3,2Л 6694.32 |
| СОТЕЙНИК MATFER BOURGEAT EXCALIBUR 6868.24 |  |
Кухонный инвентарь
| Описание | Изображение |
|---|
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 10Л 7026.36 |  |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 15Л 7024.40 |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 15Л 7026.40 |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 1Л 7026.16 |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 2Л 7026.20 |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 3,5Л 7026.24 |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 5Л 7026.28 |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT TRADITION PLUS 7Л 7026.32 |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT ПОЛУСФЕРА 20СМ 7030.20 |  |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT ПОЛУСФЕРА 25СМ 7030.25 |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT ПОЛУСФЕРА 30СМ 7030.30 |
| МИСКА МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT ПОЛУСФЕРА 35СМ 7030.35 |
Кухонные аппараты
| Описание | Изображение |
|---|
| АППАРАТ Д/ДЕЗИНФ.НОЖЕЙ MATFER BOURGEAT 855605 |  |
| АППАРАТ Д/УНИЧТ.НАСЕКОМЫХ MATFER BOURGEAT 7301.09 |
Терки
| Описание | Изображение |
|---|
| ТЕРКА MATFER BOURGEAT Д/ЛИМОНА 215434 |  |
| ТЕРКА MATFER BOURGEAT МАНДОЛИНА 2150.60 |  |
| ТЕРКА MATFER BOURGEAT МАНДОЛИНА МЕТАЛЛ 2150.01 |  |
Дуршлаги
| Описание | Изображение |
|---|
| ДУРШЛАГ МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT 5Л 7127.28 |  |
| ДУРШЛАГ МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT 7127.24 |
| ДУРШЛАГ МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT КОНИЧЕСКИЙ 2РУЧ. 15Л 7138.40 |  |
| ДУРШЛАГ МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT КОНИЧЕСКИЙ 2РУЧ. 32Л 7132.50 |
| ДУРШЛАГ МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT КОНИЧЕСКИЙ 2РУЧ. 5Л 7138.28 |
| ДУРШЛАГ МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT КОНИЧЕСКИЙ 2РУЧ.3,5Л 7138.24 |
| ПОЛОВНИК MATFER BOURGEAT 0,06Л 6*30СМ 1120.21 |  |
| ПОЛОВНИК MATFER BOURGEAT 0,13Л 8*30СМ 1120.22 |
| ПОЛОВНИК MATFER BOURGEAT 0,25Л 10*33СМ 1120.23 |
| ПОЛОВНИК MATFER BOURGEAT 0,45Л 12*40СМ 1120.24 |
| ПОЛОВНИК MATFER BOURGEAT 1Л 16*46СМ 1120.26 |
| ПОЛОВНИК-СОУСНИК MATFER BOURGEAT 35СМ 7360.00 |  |
|  |
| ШУМОВКА MATFER BOURGEAT 12*36СМ 112063 |
| ШУМОВКА MATFER BOURGEAT 13CM СЕТЧАТАЯ 112293 |
| ШУМОВКА MATFER BOURGEAT 14*39СМ 112064 |
| ШУМОВКА MATFER BOURGEAT 16*42СМ 112065 |
| ВЕШАЛКА Д/КУХ.ПРИНАДЛ. MATFER BOURGEAT 50СМ 5КР. 7191.05 |  |
Лопатки
| Описание | Изображение |
|---|
| ЛОПАТКА MATFER BOURGEAT 20*3,1СМ 1126.50 |  |
| Лопатка BOURGEAT 25х3,9см 1126.52 |
| ЛОПАТКА MATFER BOURGEAT 30*4,5СМ 1126.54 |
| ЛОПАТКА MATFER BOURGEAT ИЗОГН. 15*10СМ 1126.62 |  |
| ЛОПАТКА MATFER BOURGEAT ИЗОГН. 20*7,5СМ 1126.64 |  |
|
| ЛОПАТКА MATFER BOURGEAT ИЗОГН. 20,5*3,9СМ 1126.72 |  |
| ЛОПАТКА MATFER BOURGEAT ИЗОГН. 26*4,5СМ 1126.74 |
| ЛОПАТКА MATFER BOURGEAT ИЗОГН. 31*5,1СМ 1126.76 |
| Лопатка металл BOURGEAT 53см 7396.00 |
| ЛОПАТКА Д/АНТИПРИГ. MATFER BOURGEAT 30СМ 112420 |  |
| ЛОПАТКА Д/АНТИПРИГ. MATFER BOURGEAT 32СМ 112430 |  |
| ЛОПАТКА Д/ТЕСТА MATFER BOURGEAT 25СМ 113525 |  |
| ЛОПАТКА Д/ТЕСТА MATFER BOURGEAT 35СМ 1135.35 |
Щипцы
| Описание | Изображение |
|---|
| ЩИПЦЫ МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT 24СМ 7394.24 |  |
| ЩИПЦЫ МЕТАЛЛ MATFER BOURGEAT 40СМ 7394.40 |
Разное
| Описание | Изображение |
|---|
| ЛОЖКА Д/ГАРНИРА MATFER BOURGEAT 32СМ 7366.00 |  |
| ЛОЖКА Д/ГАРНИРА MATFER BOURGEAT 32СМ ПЕРФОРИР. 7367.00 |  |
| ЛОЖКА ПОВАРСКАЯ MATFER BOURGEAT 38CМ 7364.00 |  |
| РУБАНОК MATFER BOURGEAT Д/ЧИСТКИ РАЗД. ДОСКИ 1390.05 |  |
| ВЕШАЛКА Д/КУХ.ПРИНАДЛ. MATFER BOURGEAT +ПОЛКА 845608 80СМ |  |
| ВЕШАЛКА Д/КУХ.ПРИНАДЛ. MATFER BOURGEAT +ПОЛКА 845612 120СМ |
| ВЕНЧИК MATFER BOURGEAT МЕТАЛЛ 25СМ 111022 |  |
| ВЕНЧИК MATFER BOURGEAT МЕТАЛЛ 30СМ 111023 |
| ВЕНЧИК MATFER BOURGEAT МЕТАЛЛ 35СМ 111024 |
| ВЕНЧИК MATFER BOURGEAT МЕТАЛЛ 40СМ 111025 |