STARMIX

Общая информация о компании

Планетарные миксеры STARmix зарекомендовали себя как надежное и высокотехнологичное оборудование, отвечающее всем требованиям современного рынка. Сегодня оборудование STARmix используется в более чем 70 странах по всему миру.

Оборудование STARmix

Миксеры планетарные – основное оборудование кондитерских производств. Предназначены для сбивания и замешивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью), песочного (для отсадочного печенья), блинного, заварного теста.

STARmix выпускает широкий спектр миксеров, в ассортименте продукции настольные и напольные модели со ступенчатым и плавным переключением скоростей. Благодаря планетарному вращению месильного органа (как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) осуществляется более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.

В миксерах применена специальная фиксация месильного органа с помощью контргайки, благодаря чему оборудование STARmix стало более надежным и безопасным в использовании.

Модели с объемом дежи от 80 л имеют автоматическую систему подъема и опускания дежи, для моделей на 40 и 60 л такая система предоставляется в качестве опции.

В моделях на 20 и 30 л двойная система передачи (ремень и цепь), в остальных - двойная ременная.

Модели серии STARmix N:

1. Стандартная комплектация
2. Компактная модель (10 л.) NEW
3. Настольная и напольная модели (20 л.)
4. Основные модели для малых производств (30, 40 и 60 л.)
5. Основные модели для средних производств (80 л.)
6. Основные модели для средних и крупных производств (100, 120 и 140 л.)
7. Дополнительные опции

Стандартная комплектация:

Компактная модель (10 л.) NEW

• Электронный вариатор скорости
• Аксессуары выполнены из нержавеющей стали: дежа, венчик, лопатка и крюк
• Корпус из окрашенной стали
• Встроенный таймер
• Откидная голова миксера позволяет с легкостью снимать дежу.

Наименование	Объем дежи, л	Габаритные размеры, мм	Вес, кг	Напряжение, В	Мощность, кВт
Миксер планетарный STARMIX PL10EVO	10	695*415*600	70	220	0,55

Настольная и напольная модели (20 л.)

Панели управления PL 20:

Наименование	Объем дежи, л	Управление	Габаритные размеры, мм	Вес, кг	Напряжение, В	Мощность, кВт
Миксер планетарный STARMIX PL20BN2F	20	2 скорости	690*605*925	104	380	0,8
Миксер планетарный STARMIX PL20BNVF		вариатор			220	1,1
Миксер планетарный STARMIX PL20BNVHF	20	вариатор	782*564*918	90	220	1,1
Миксер планетарный STARMIX PL20CN2F	20	2 скорости	690*605*1275	110	380	0,8
Миксер планетарный STARMIX PL20CNVF		вариатор			220	1,1
Миксер планетарный STARMIX PL20CNVHF	20	вариатор	782*564*1317	100	220	1,1

Основные модели для малых производств (30, 40 и 60 л.)

Панели управления PL 30-40-60:

Наименование	Объем дежи, л	Управление	Габаритные размеры, мм	Вес, кг	Напряжение, В	Мощность, кВт
Миксер планетарный STARMIX PL30N3V	30	3 скорости	830*600*1350	180	380	1,2
Миксер планетарный STARMIX PL30NVF		вариатор			220	1,5
Миксер планетарный STARMIX PL30NVHF	30	вариатор	920*627*1343	180	220	1,5
Миксер планетарный STARMIX PL40N3F	40	3 скорости	920*670*1480	210	380	1,5
Миксер планетарный STARMIX PL40NVF 3ф		вариатор				2,2
Миксер планетарный STARMIX PL40NVHF 3 фазы	40	вариатор	991*685*1477	210	380	2,2
Миксер планетарный STARMIX PL60N3F	60	3 скорости	920*730*1570	230	380	2,2
Миксер планетарный STARMIX PL60NVF 3ф		вариатор				3
Миксер планетарный STARMIX PL60NVHF 3 фазы	60	вариатор	1023*685*1562	230	380	3

Основные модели для средних производств (80 л.)

Панели управления PL 80:

Наименование	Объем дежи, л	Управление	Габаритные размеры, мм	Вес, кг	Напряжение, В	Мощность, кВт
Миксер планетарный STARMIX PL80N3AF	80	3 скорости	1015*950*1445	360	380	3,85
Миксер планетарный STARMIX PL80NVAF		вариатор				4,75
Миксер планетарный STARMIX PL80SN3AF	80	3 скорости	1015*950*1685	380	380	3,85
		вариатор				4,75
Миксер планетарный STARMIX PL80NVAHF	80	вариатор	1102*855*1440	360	380	4,75

Основные модели для средних и крупных производств (100, 120 и 140 л.)

Панели управления для PL120 и PL140:

Наименование	Объем дежи, л	Управление	Габаритные размеры, мм	Вес, кг	Напряжение, В	Мощность, кВт
Миксер планетарный PL100N3VAS	100	3 скорости	1050x950x1800	390	380	3,85
Миксер планетарный STARMIX PL100NVAHF	100		1124x855x1796	440	380	4+0,75
Миксер планетарный PL100NVAREAS	100	вариатор	1050x950x1800	390	380	4,75
Миксер планетарный STARMIX PL120NVAF	120	вариатор	1150x1050x1960	575	380	6,25
Миксер планетарный STARMIX PL120NVAPF	120	вариатор	1150x1050x1960	575	380	6,25
Миксер планетарный STARMIX PL140NVAF	140	вариатор	1150x1050x1960	595	380	6,25
Миксер планетарный STARMIX PL140NVAPF	140	вариатор	1150x1050x1960	595	380	6,25

Дополнительные опции:

Для всех моделей дополнительно предлагаются дёжи и насадки входящие в стандартную комплектацию. Дополнительные насадки: * Дежа меньшего литража, например, дежа 40 литров для миксера 80 литров. Позволяет оптимизировать производственные площади и количество единиц оборудования. Становится возможным с помощью одного миксера приготовить разное по объёму количество продуктов или полуфабрикатов без потери качества.