info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

WEXIODISK

О компании

Wexiödisk профессиональные посудомоечные машины категории премиум

Основанная в 1972 году шведская компания Wexiödisk выпускает профессиональные посудомоечные машины категории премиум и может составить достойную конкуренцию любому европейскому бренду.

С самого начала своего развития компания Wexiödisk была ориентирована на то, чтобы каждый клиент был доволен качеством их продукции. Все усилия были сосредоточены на безопасности и удобстве в работе, минимизации затрат по эксплуатации, увеличению жизненного цикла товара. При этом Wexiödisk не ориентируется на низкие цены, делая приоритетом качество товара. Но, несмотря на высокую цену, срок окупаемости машин премиум-класса значительно меньше, чем у дешевых посудомоечных машин других производителей.

Особое внимание в компании Wexiödisk уделяется охране окружающей среды. Посудомоечные машины используют большое количество электроэнергии, воды и химических средств. В связи с этим все инновационные разработки были сосредоточены на экологическом аспекте, который привел к созданию новых, уникальных, запатентованных систем - ICS+ и Duplus, снижающих воздействие на окружающую среду и минимизирующих общие затраты по эксплуатации.

За 30 лет работы компания Wexiödisk стала синонимом инновационных и экологически безопасных решений, надежного качества и высоких показателей производительности.

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой WD-4

Wexiödisk Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой WD-4

Посудомоечная машина WD-4 Wexiödisk предназначена для мойки стаканов, тарелок и подносов. Отличается высоким уровнем гигиены, проста в эксплуатации и обслуживании, является идеальным решением для маленьких помещений. WD-4 удобна в сервисном обслуживании - все детали легко доступны с передней части панели.

Сливной шланг и кабель питания в стандартной комплектации. По желанию клиента может быть подключена к деминерализованной воде и укомплектована программой для автоматической чистки (опция).

МодельWD-4
Производительность20 кассет/час.
При установке дополнительного тэна 9 кВт (опция) производительность может быть увеличена до 50 кассет/час.
Габариты630 х 600 х 878 мм
Высота камеры340 мм. Позволяет мыть подносы с мах. размером 450 х 330 мм.
Размер кассеты500 х 500 мм
Объем танка25 литров
Вес120 кг
Электроподключение5,54 kW
Кол-во программ3

Посудомоечные машины купольного типа WD-6, WD-6 DUPLUS, WD-7

Wexiödisk Посудомоечная машина купольного типа WD-6

Машины купольного типа WD-6, WD-6 DUPLUS, WD-7 с рядом инновационных функций идеально подходят для малых и средних ресторанов.

— одна из лучших стиральных машин на рынке в своем сегменте. Тщательно продуманная безопасность: при открытии купола машина немного наклоняется вперед — так, что пар поднимается по задней стенке машины, а не в лицо оператору. Затем пар проходит через рекуператор и передает тепло поступающей холодной воде, которая после дополнительного нагрева будет использована при ополаскивании. Это помогает минимизировать затраты на электроэнергию и создает благоприятные климатические условия при работе на кухне.

При использовании функции ”Автозапуск” работа на кухне становится еще более простой. После того, как оператор поставил корзину в машину, автоматическая система закрывает купол и начинается процесс мойки. После окончания цикла купол автоматически открывается, и машина готова к загрузке следующей корзины. Система устроена таким образом, что после окончания цикла на чистую посуду не капает вода из купола, тем самым давая ей просохнуть.

Главной отличительной особенностью посудомоечной машины WD-6 DUPLUS является запатентованная технология двойного ополаскивания в процессе которой используется значительно меньше пресной воды, чем обычно — всего 1 литр за цикл. Это рекордно низкое потребление воды среди современных купольных машин.

Посудомоечная машина WD-7 обладает функцией регулируемого давления — в комбинации с тремя различными программами эта функция помогает эффективно очистить посуду любой степени загрязнения. Вместительная камера (высота затвора 500 мм, внутренняя ширина 610 мм) позволяет мыть не только посуду и столовые приборы, но и противни, корзины, гастроемкости и котлы.

МодельWD-6WD-7
Производительность50 кассет/час50 кассет/час
Габариты765x710x1560 мм765x805x1650 мм
Объем бака50 литров50 литров
Электроподключение9,9 кW/12,9kw*10,1 кW/13,1*
Вес115 кг125 кг
Кол-во программ33

* дополнительный тэн 12 kW при подключении к холодной воде.

Котломоечная машина WD-12 GHE

Wexiödisk Котломоечная машина WD-12 GHE

Универсальная посудомоечная машина WD-12 GHE Wexiödisk с автоматически поднимаемым куполом подходит как для мытья котлов, так и для посуды.

Машина WD-12 GHE снабжена гибким управлением и может быть настроена в зависимости от степени загрязнения посуды. Благодаря системе регулируемого давления оператор сам выбирает нужный режим.

WD-12 GHE может быть укомплектована складными полками и имеет функцию автоматической вытяжки пара.

МодельWD-12 GHE
Производительность100 кассет/час
Габариты1240х870х2000мм
Объем бака120 литров
Комплектация кассетами2 шт. 500х500 мм
Вес355 кг
Кол-во программ3

Гранульные котломоечные машины WD-90 GR HC, WD-90 GR Flex

Wexiödisk Гранульные котломоечные машины WD-90 GR HC, WD-90 GR Flex

Компактные гранульные посудомоечные машины WD-90 GR Flex и WD-90 GR HR Wexiödisk предназначены для мытья кастрюль, решеток, гастроемкостей GN, небольших дежей и прочей кухонной утвари. Идеально подходят для небольших ресторанов, столовых и минипекарен.

Гранульные посудомоечные машины WD-90 GR Flex и WD-90 GR HR очищают посуду при помощи смеси воды, пластиковых гранул и моющих средств, уменьшая при этом потребность в предварительной подготовке и затратам на моющее средство. Кассеты и аксессуары разработаны специально для мытья крупногабаритной посуды и кухонного инвентаря.

WD-90 GR Flex идеально подходит для мытья гастроемкостей GN 1/2. В одну кассету помещается четыре гастроемкости GN 1/1 и восемь гастроемкостей GN 1/2.
Компактная посудомоечная машина WD-90 GR HR благодаря шестигранной кассете дает возможность для мытья контейнеров GN 2/1 , GN 1/1 и противней 600х400 мм, как плоских, так и с бортом до 20 мм.

МодельWD-90 GR FlexWD-90GR HC
ПроизводительностьГастроемкости 1/1 — 45 шт, 1/2 — 90 шт.Гастроемкости 1/1 — 68 шт, 1/2 — 68 шт.Подносы 600х400мм
Габариты1060x900x1950 мм1060x900x1950 мм
Комплектация кассетами3 шт. в комплекте
Объем бака100 литров100 литров
Электроподключение11,3 кW11,3 kW
Вес340 кг340 кг
Кол-во программ66

Посудомоечные машины серии PRM

Wexiödisk Посудомоечные машины серии PRM

Компания Wexiödisk одна из первых обратила свое внимание на количество воды, которая используется для предварительного ополаскивания посуды перед непосредственной загрузкой ее в посудомоечную машину. При ручном ополаскивании литры чистой воды смываются оператором в канализацию каждый день.

Именно этот факт подтолкнул компанию Wexiödisk на создание инновационных машин для предварительного ополаскивания PRM. Ополаскивание в машинах данного типа осуществляется за счет повторного использования воды из основного танка.
Вода, используемая при ополаскивании, содержит немного моющего средства и имеет температуру около 40°C. Ополаскивание по системе PRM удаляет остатки пищи и имеет тот же эффект, что и замачивание — а это серьезные преимущества при мытье тарелок с трудноудаляемыми остатками пищи.

Посудомоечная машина серии PRM поможет сохранить чистую воду в процессе моечных циклов, что существенно снизит эксплуатационные расходы и даст отличные результаты мойки.

Посудомоечная машина кассетного типа WD-11

Wexiödisk WD-11 — посудомоечная машина кассетного типа с гладкой транспортерной лентой.  Проста в использовании и обслуживании, компактна по размеру. Подходит для небольших помещений, когда производительности купольной машины недостаточно.

Оператор может самостоятельно регулировать скорость движения ленты, в зависимости от степени загрязнения посуды. Рекомендуемая производительность от 50 до 85 корзин в час.

МодельWD-11
Производительностьпо норме DIN 10510 - 56 кассет/ час, max. 100-180 кассет/ час
Габариты2100х800х2000 мм
Объем бака67 литров
Электроподключение19,7 kW
Вес280 кг

Посудомоечные машины кассетного типа WD-153/423 ICS+

Оригинальная система контроля Intelligent Control System (ICS+) в посудомоечных машинах кассетного типа Wexiödisk обеспечивает низкие эксплуатационные расходы, а также позволяет значительно снизить воздействие на окружающую среду.
Посудомоечные машины Wexiödisk кассетного типа обладают рядом преимуществ по сравнению с  аналогичными моделями конкурентов:

Функция ESE — ликвидация нейтральных зон.
В стандартной посудомоечной машине пустое пространство может составлять около 50% от всего времени мытья.  Компания Wexiödisk решила использовать его  более рационально и исключила расстояние между корзинами.

CRT — Постоянное время ополаскивания.
Большинство кассетных посудомоечных машин имеют по крайней мере две скорости: низкую и высокую. При работе на низкой скорости посудомоечная машина, как правило, может удвоить потребление количества энергии, воды и химических веществ, что приводит к увеличению затрат на обслуживание. С функцией CRT уровень потребления по данным показателям в зоне ополаскивания  остается неизменным, вне зависимости от выбранной скорости. Таким образом, всего около 1,0-1,4 литра чистой воды используются для ополаскивания корзины.

DTS - Двойная транспортная система.
При стандартном устройстве посудомоечных машин движение корзин по транспортерной ленте происходит с остановками,
что влечет за собой высокое потребление воды. В машинах кассетного типа ICS+ c функцией DTS подача корзин происходит с равномерной скоростью, что обеспечивает оптимальное использование чистой воды.

Посудомоечная машина с конвейером пальчикового типа WD-B

Wexiödisk Посудомоечная машина с конвейером пальчикового типа WD-B

Посудомоечная машина  Wexiödisk c пальчиковым конвейером WD-B отвечает строгим стандартам гигиены и обеспечивает высокую производительность в зоне мойки, в совокупности с низкими эксплуатационными расходами.

Данная модель посудомоечной машины подойдет для предприятий общественного питания с большим количеством посетителей— таких, как студенческие и промышленные столовые, больницы, гостиницы.

Лаконичный дизайн машины отвечает основным требованиям эргономики и обеспечивает удобное расположение оборудования в зоне рабочего помещения. А за счет потребления рекордно низкого количества воды (4,5 - 5 литров в минуту) посудомоечная машина Wexiödisk WD-B обеспечивает низкие эксплуатационные затраты и снижение негативного воздействия на окружающую среду.

Длинная зона мойки, регулируемая скорость конвейера, промежуточное ополаскивание, двойное финальное ополаскивание - все это обеспечивает идеальный результат мытья посуды. Использование мощных чистящих насосов для очищения воды в танках приводит к снижению потребления воды и химических веществ, а двойная система рекуперации тепла приводит к низкому потреблению энергии. Система может восстановить в общей сложности около 30 кВт.

Посудомоечные машины WD -B Wexiödisk просты в эксплуатации за счет текстового дисплея и информационной системы учета данных, и в сервисном обслуживании, так как все ремонтные работы могут быть осуществлены с фасадной части машины.

Комплектующие машины выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы оборудования и гигиеничность процесса мойки.

*** Цена на посудомоечные машины пальчикового типа рассчитывается индивидуально, с учетом всех требований заказчика.

Компания Wexiodisk обеспечивает индивидуальный подход к каждому клиенту, поэтому машины конвейерного типа имеют широкий спектр дополнительного оборудования, что позволяет им быть адаптированными под требования заказчика.

Примеры индивидуального подбора оборудования:

  • увеличение зоны погрузки и/или разгрузки, моющих зон
  • увеличение высоты проема (для мойки более крупных предметов)
  • увеличение ширины конвейерной ленты
  • изменение скорости подачи посуды, в зависимости от типа загрязнения
  • изменение давления подачи воды в моющей зоне. (стандартный режим и режим potwashing для мойки котлов, кастрюль и проч.)

Посудомоечная машина WD-18CW для тележек

Машина Wexiödisk WD-18CW обладает эффективной энергосберегающей системой, которая дает экономию энергии до 80% по сравнению с обычными машинами для мытья тележек, представленными на рынке.

Панель отображения текста делает машину WD-18CW легкой в использовании, а функция HACCP в электронной системе управления контролирует процесс мойки (по запросу).

Уникальная система spin-dry дает отличный результат сушки без использования стандартных тепловых сушильных зон, которые потребляют большое количество энергии. Кроме того, машина имеет систему рекуперации тепла, что позволяет подключить оборудование к холодной воде и минимизировать затраты на электроэнергию.

Зона финального ополаскивания устроена таким образом, что позволяет использовать всего 6 литров воды на цикл мойки. Такой низкий уровень потребления пресной воды приводит к эквивалентной экономии электроэнергии и моющих средств.

Машина для тележек  WD-18CW может быть легко встроена в зону моющего помещения, поскольку она имеет площадь всего 4,5 м2. Также следует заметить, что в оборудовании Wexiödisk используется эффективная тепло и звукоизоляция стенок, что позволяет соблюдать требуемые нормы условий труда при работе на кухне.

Машина WD-18CW  наиболее часто используется авиакомпаниями для обеспечения гигиены оборудования во всем мире.

Посудомоечная машина для подносов WD-215T

Wexiödisk Посудомоечная машина для подносов WD-215T

Машина для подносов WD-215T имея компактные размеры обладает высокой производительностью — до 1200 подносов в час и предназначена для мытья подносов с размерами 530х370 мм.

МодельWD-215T
Производительность1200 подносв/ час
Габариты2700х800х2000 мм
Объем бака67 литров
Электроподключение36 кW
Объем танка100 литров
Вес510 кг