Рама с направляющими RATIONAL 60.12.055

Рама с направляющими 60.12.055 предназначена для пароконвектоматов 102-й модели.
Рама вмещает до 8-и гастроемкостей.

• Стандартное исполнение для Скандинавии
• 8 уровней загрузки
• возможность загрузки с обеих сторон
• U-образные направляющие
• Дополнительная направляющая под самым нижним уровнем загрузки для поддона для сбора жира 40 мм
• Фиксатор рамы с направляющими в аппарате
• Свободное пространство между нижним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 53 мм
• Свободное пространство между верхним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 68 мм
• Вес 12 kg
• 655(25-3/4) мм(дюйм)Ш x 714,5(28) мм(дюйм)Г x 706(27-3/4) мм(дюйм)В

Особенности:

• 8 пар направляющих

• 1/1 GN решетка или противень для выпекания x 8
• 1/1 GN решетка x 6
• 2/1 GN противень для жарения и выпекания x 8
• 2/1 GN противень для выпекания алюминиевый, перфорированный x 8
• решетка для цыплят-гриль H4-1/2 (до 1.300 г) x 12
• решетка для цыплят-гриль H6-1/1 (до 1.500 г) x 6
• 10 х решетка для цыплят-гриль H8-1/1 (до 1.300 г) x 6
• решетка для цыплят-гриль H10-1/1 (до 950 г) x 6
• 2/1 GN глубина 20, 40, 55 мм x 8
• 2/1 GN глубина 65, 90, 100 мм x 4
• 2/1 GN глубина 140 мм x 3
• Применение прочих емкостей, таких, как: 1/1 GN, 2/4 GN поперечная загрузка

• CNS 1.4301 (CNS 304)

• Предусмотреть планки для установки рам с направляющими 60.60.215!
• По опциону с транспортировочными тележками или термоизоляционным чехлом