Рама с направляющими RATIONAL 60.22.153

Рама с направляющими 60.22.153 предназначена для размещения гастроемкостей.
Вмещает до 15 уровней GN 2/1, имеется возможность загрузки с обеих сторон. Значительное расстояние между направляющими позволяет выпекать высокие изделия.

• С фиксатором для гастроемкостей
• возможность загрузки с обеих сторон
• 15 уровней загрузки
• U-образные направляющие
• Расстояние между направляющими 84 мм
• Свободное пространство между нижним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 79 мм
• Свободное пространство между верхним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 68 мм
• 4 тандемных управляющих колеса (из них 2 колеса блокируются)
• Максимальная высота загрузки составляет 1,60 м
• Съемный водосборник с устройством слива

Особенности:

• 15 пар направляющих
• Расстояние между направляющими 84 мм

• 2/1 GN решетка x 15
• 2/1 GN противень для жарения и выпекания x 15
• 2/1 GN противень для выпекания алюминиевый, перфорированный x 15
• решетка для цыплят-гриль H6-1/1 (до 1.500 г) x 10
• 10 х решетка для цыплят-гриль H8-1/1 (до 1.300 г) x 10
• решетка для цыплят-гриль H10-1/1 (до 950 г) x 10
• 2/1 GN глубина 20, 40, 55 мм x 15
• 2/1 GN глубина 90, 100 мм x 7
• 2/1 GN глубина 140 мм x 7
• Применение прочих емкостей, таких, как: 1/1 GN, 2/4 GN поперечная загрузка

• CNS 1.4301 (CNS 304)

• В комплект входит рукоятка для выгрузки
• По опциону с термоизоляционным чехлом