Рама с направляющими RATIONAL 60.11.375

Специальная навесная рама "Лотки для мяса" Рама навесная с направляющими 60.11.375 предназначена для размещения лотков с мясом в пароконвектоматах 101-й серии.
Для аппаратов серии 101. Материал - нержавеющая сталь.

• Поворачивающаяся съёмная навесная рама
• Для приготовления в лотках для мяса (формы для мясного хлебца) на решетке 400 x 600 мм
• Упоры для емкостей на обратной стороне
• U-образные направляющие, 10 пар

Особенности:

• 10 x U-образные направляющие, без дополнительной планки- направляющей под нижним уровнем загрузки
• Перекладины
• Расстояние между направляющими 70 мм, свободное пространство между нижним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 17 мм
• Свободное пространство между верхним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 88 мм

Вместимость

• решетка 400 x 600 мм x 10
• противень для жарения и выпекания 400 x 600 мм x 10
• противень для выпекания алюминиевый, перфорированный x 10
• емкость эмалированная 400 x 600 мм (глубина 20, 40, 60 мм) x 10
• форма для мясного хлебца 90x150x350 мм x 15

Материал

• CNS 1.4301 (CNS 304)

Указание

• В комплект поставки входят левая рама 60.11.102 и правая рама 60.11.103