Гриль мангал VESTA VEGA 2
Артикул: B3417
Печь-мангал Vesta VEGA 2 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из стали толщиной 5 мм, наружная обшивка и технологический стол - из нержавеющей стали, узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм, колосниковая решетка - из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм.
Комплектация:
- Жарочная решетка - 2шт.
- Щипцы для мяса
- Кочерга для углей
Особенности:
- Встроенный пламегаситель
- Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
- Сменный защитный экран, предохраняющий стенки камеры от перегрева
- Сменная колосниковая решетка
- Поднятие и опускание решетки с углем при помощи специальных рычагов
- Решетка с углями имеет 5 позиций
- Регулируемый поддув увеличивает/уменьшает доступ воздуха и регулирует температуру углей
- Термометр
- Ящик для золы
Дополнительные характеристики:
- Производительность вытяжки: 3000 м3/час
- Размер решетки: 632х518 мм
- Потребление угля: от 16 до 20 кг
- Максимальная загрузка угля: 10 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Колпак вытяжной
- Жарочная решетка наклонная с жиросборником
- Решетка для шашлыков с регулировкой опоры под шампура разной длины
- Подставка под казан 20- 25 л
| Зонт вытяжной VESTA V-2 со встроенным гидрофильтром |
| Зонт вытяжной VESTA V-3 со встроенным гидрофильтром |
| Подставка под казан для гриля VESTA VEGA |
| Противень для печи хоспер BBQFIRE 25X20 см |
| Противень для печи хоспер BBQFIRE 30X22 см |
| Противень для печи хоспер BBQFIRE 35X25 см |
| Рама-подставка для зонта вытяжного VESTA V2 |
| Рама-подставка для зонта вытяжного VESTA V3 |
| Решетка для шашлыка для гриля VESTA VEGA |
| Решетка наклонная для гриля VESTA VEGA |
| Стартер для розжига углей VESTA |
| Уголь древесный в брикетах BBQFIRE уголь древесный в брикетах BBQFIRE для грилей, 10 кг |
Похожие товары
Решетка 850х465 мм, производительность вытяжки: 1800 м3/час, потребление угля (в день): 8-10 кг Максимальная загрузка угля: 5 кг
151 900
руб. за 1 шт
4 решетки для жарки из н/стали,5 уровней для сеток 8 сеток из н/стали для стейков/рыбы, овощей, 2 выдвижных ящика для золы, 4 выдвижных инвентарных ящика, подъемный механизм решеток для жарки
558 350
руб. за 1 шт
Настольная на 75 порций, одна решётка входит в комплект, время автономной работы 9ч, производительность 69.85кг/ч
1 214 040
руб. за 1 шт
Оснащен сеткой для жарки. С электрическим приводом (литая поворотная ручка в винтажном стиле). Выдвижной отсек для золы, регулируемая вытяжка
280 954
руб. за 1 шт