Гриль мангал VESTA VEGA 3
Печь-мангал Vesta VEGA 3 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из стали толщиной 5 мм, наружная обшивка и технологический стол - из нержавеющей стали, узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм, колосниковая решетка - из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм.
Комплектация:
- Жарочная решетка - 3 шт.
- Щипцы для мяса
- Кочерга для углей
Особенности:
- Встроенный пламегаситель
- Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
- Сменный защитный экран, предохраняющий стенки камеры от перегрева
- Сменная колосниковая решетка
- Поднятие и опускание решетки с углем при помощи специальных рычагов
- Решетка с углями имеет 5 позиций
- Регулируемый поддув увеличивает/уменьшает доступ воздуха и регулирует температуру углей
- Термометр
- Ящик для золы
Дополнительные характеристики:
- Производительность вытяжки: 4000 м3/час
- Размер решетки: 632х518 мм
- Потребление угля: 20 - 30 кг
- Максимальная загрузка угля: 15 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Колпак вытяжной
- Жарочная решетка наклонная с жиросборником
- Решетка для шашлыков с регулировкой опоры под шампура разной длины
- Подставка под казан 20 - 25 л
Зонт вытяжной VESTA V-2 со встроенным гидрофильтром |
Зонт вытяжной VESTA V-3 со встроенным гидрофильтром |
Подставка под казан для гриля VESTA VEGA |
Противень для печи хоспер BBQFIRE 25X20 см |
Противень для печи хоспер BBQFIRE 30X22 см |
Противень для печи хоспер BBQFIRE 35X25 см |
Рама-подставка для зонта вытяжного VESTA V2 |
Рама-подставка для зонта вытяжного VESTA V3 |
Решетка для шашлыка для гриля VESTA VEGA |
Решетка наклонная для гриля VESTA VEGA |
Стартер для розжига углей VESTA |
Уголь древесный в брикетах BBQFIRE уголь древесный в брикетах BBQFIRE для грилей, 10 кг |
Похожие товары
На 40 посадочных мест, одна решетка 616х370 в комплекте, сталь 17Г1С - котловая сталь, 6мм, диаметр выходной трубы 125 мм
242 060
руб. за 1 шт
Со шкафом-подставкой на 75 порций, одна решётка в комплекте, время розжига 25мин, производительность до 70кг/ч
1 371 068
руб. за 1 шт
Настольная на 160 порций, одна решётка входит в комплект, производительность до 120кг/ч, время розжига 35мин
1 531 648
руб. за 1 шт
Решетка 632х518 мм (2 секции), загрузка угля 10кг, расход угля 16-20 кг/день, комплектация: 1 решетка, щипцы, кочерга
274 400
руб. за 1 шт