Каталог товаров

Гриль угольный PIRA BR-120 LUX INOX

Артикул: A7853
Гриль угольный PIRA BR-120 LUX INOX
PIRA
  • Гриль угольный PIRA BR-120 LUX INOX
Артикул: A7853
Печь настольная на углях на 175 посадочных мест, панель нерж., одна решетка в комплекте, выход мяса 150кг.ч
Основные характеристики
Производитель
Страна
ИСПАНИЯ
Габариты (нетто)
1200x784x870 мм
Вес, кг
306
Вес (брутто)
387 кг

Гриль BR-120 LUX - настольная печь максимальной производительности от компании PIRA. Печь рассчитана на 175 посадочных мест.

Цвет Inox, - нерж.

BR-120 относиться к самым производительным грилям из линейки закрытых печей Pira.

Пожалуй это единственная гриль-печь на рынке с такими размерами гриль-решетки: 1060x625.
Отличительной особенностью также является наличие системы сбора жира (коллектор для сбора). Гриль будет интересен заведениям с высокой проходимостью, сделавшим ставку на гриль-меню (хоспер-меню).

Инновационная технология PIRACOLD позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Гриль мангал оснащен регулятором тяги воздуха, съёмным поддоном для сбора угольной золы и аналоговым термометром, показывающим температуру в печи. Имеет боковые направляющие для регулирования положения решетки по высоте, что способствует более качественному приготовлению продуктов.

Особенности:

  • Выход мяса в час = 150 кг
  • Чугунная внутренняя сталь - сохраняет тепло в духовке
  • Рефрижераторная система Piracold
  • Стеклянная дверь с шарнирным стеклом будет выдерживать температуру до 750ºC
  • Стеклянная дверь позволяет просматривать готовые изделия - это означает, что вам не нужно открывать дверь, поддерживая температуру в духовке и помогая сократить потребление древесного угля.
  • Полностью изолированная камера печи
  • С термометром
  • Встроенный в стандартную комплектацию с внутренним управлением воздушным потоком и Firebreak - предотвращает выход огня из печи и попадание в навес. Эти устройства также могут поставляться отдельно.
  • Может использоваться со всеми видами древесного угля; Кокосовый уголь, минеральный уголь ...
  • Контроль входного потока воздуха и контроль выхода дымовых газов
  • Поднос для сбора золы
  • Лоток для сбора жира
  • Поставляется с 4 регулируемыми ножками.
  • Может поставляться в исполнении черного цвета или может быть изготовлен из нержавеющей стали.

* PIRACOLD - инновационная технология термоизоляции, позволяющая значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65 о С. По данному показателю печи Pira не уступают закрытым грилям из сегмента премиум.

Комплектация:

  • Гриль-решетка (1 шт.)
  • Щипцы для продукта
  • Кочерга для угля
  • Встроенный регулятор потока воздуха

Опции:

  • INOX - внешнее исполнение из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

Рекомендованное кол-во посадочных мест, до175
Время розжига примерно, мин50
Производительность продукта до, кг/ч 150
Расход угля, кг/день23
Рабочая температура, С300-350
Эквивалентная мощность, кВт8
Размеры гриль-решетки1060х625
Производительность вытяжки, м3/ч3000
Вес нетто306

Сравнительные характеристики грилей на углях Pira моделей
BR-70 LUX, BR-80 LUX, BR-90 LUX, BR-120 LUX

МодельКоличество
посадочных мест
Размер
гриль-решетки, мм
Максимальная
производительность, кг/ч
Примерный расход
топлива, кг/день
Габариты
(ШхГхВ), мм
Вес,
кг
Гриль угольный PIRA BR-70 LUX90585х465609706x613x690155
Гриль угольный PIRA BR-70 LUX INOX
Гриль угольный PIRA BR-80 LUX115685x5357513800x685x690170
Гриль угольный PIRA BR-80 LUX INOX
Гриль угольный PIRA BR-90 LUX130780x62511018910x784x870244
Гриль угольный PIRA BR-90 LUX INOX
Гриль угольный PIRA BR-120 LUX1751060х625150231200х784х870306
Гриль угольный PIRA BR-120 LUX INOX
Похожие товары
Мангал электрический Grill Master ф6шшэ (21305)ГРИЛЬ-МАСТЕР
Артикул: н0000140857
Подсветка зоны приготовления, 2 двери для доступа к емкостям для слива жира, выдвижной инвентарный ящик, 2 стеклянные двери основной камеры для жарки
623 030 руб. за 1 шт
Под заказ
-+
Угольный гриль MIBRASA HMB 75MIBRASA
Артикул: 41079
Настольная на 75 порций, одна решётка входит в комплект, время автономной работы 9ч, производительность 69.85кг/ч
1 214 040 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Гриль-мангал ПМ-0,25Пищевые Технологии
Артикул: н0000162260
Решетка 830х454 мм. Производительность 60 кг/ч. Максимальная загрузка угля 8 кг. Время розжига 30 мин. Температура в печи 250-400 ºС. Внутренние размеры камеры 550x505x420 мм
199 869 руб. за 1 шт
В наличии
-+
Угольный гриль MIBRASA HMB AC 75MIBRASA
Артикул: 58037
Угольная печь с нижним и верхним шкафами на 75 порций, одна решётка в комплекте, производительность 70кг/ч, время розжига 45мин
2 193 267 руб. за 1 шт
Предоплата
-+