Гриль-печь PIRA BR-80 LUX BLACK
Артикул: A7838
Печь настольная на углях на 115 посадочных мест, одна решетка в комплекте, время розжига 40мин
Основные характеристики
Производитель
Страна
ИСПАНИЯ
Габариты (нетто)
800x685x690 мм
Вес, кг
170
Вес (брутто)
186 кг
Гриль BR-80 LUX - настольная печь средней производительности от компании PIRA. Печь рассчитана на 115 посадочных мест.
Инновационная технология PIRACOLD позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива.
Особенности:
- Выход мяса в час = 75 кг
- Устанавливается с передним поддоном для сбора жира - предотвращает появление пламени и пожаров
- Чугунная внутренняя сталь - сохраняет тепло в духовке
- Стеклянная дверь с шарнирным стеклом выдерживает температуру до 750ºC
- Стеклянная дверь позволяет просматривать готовые изделия - это означает, что вам не нужно открывать дверь, поддерживая температуру в духовке и помогает сократить потребление древесного угля.
- Полностью изолированная камера печи
- Пиракольд внутри
- С термометром
- Встроенный в стандартную комплектацию с внутренним управлением воздушным потоком и Firebreak - предотвращает выход огня из печи и попадание в навес. Эти устройства также могут поставляться как отдельные.
- Может использоваться со всеми типами древесного угля.
- Контроль входного потока воздуха и контроль выхода дымовых газов включены
- Поднос для сбора золы
- Поставляется с 4 регулируемыми ножками.
- Поставляется с 1 стандартной сеткой из нержавеющей стали, 1 мясными щипцами и 1 покером.
- Может поставляться в исполнении черного цвета или может быть изготовлен из нержавеющей стали.
* PIRACOLD - инновационная технология термоизоляции, позволяющая значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65 о С. По данному показателю печи Pira не уступают закрытым грилям из сегмента премиум.
Комплектация:
- Гриль-решетка (1 шт.)
- Щипцы для продукта
- Кочерга для угля
- Встроенный регулятор потока воздуха
Опции:
- INOX - внешнее исполнение из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
| Рекомендованное кол-во посадочных мест, до | 115 |
| Время розжига примерно, мин | 40 |
| Производительность продукта до, кг/ч | 75 |
| Расход угля, кг/день | 13 |
| Рабочая температура, С | 300-350 |
| Эквивалентная мощность, кВт | 4,5 |
| Размеры гриль-решетки | 685х535 |
| Производительность вытяжки, м3/ч | 2000 |
| Вес нетто | 170 |
Сравнительные характеристики грилей на углях Pira моделей
BR-70 LUX, BR-80 LUX, BR-90 LUX, BR-120 LUX
| Модель | Количество посадочных мест | Размер гриль-решетки, мм | Максимальная производительность, кг/ч | Примерный расход топлива, кг/день | Габариты (ШхГхВ), мм | Вес, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Гриль угольный PIRA BR-70 LUX | 90 | 585х465 | 60 | 9 | 706x613x690 | 155 |
| Гриль угольный PIRA BR-70 LUX INOX | ||||||
| Гриль угольный PIRA BR-80 LUX | 115 | 685x535 | 75 | 13 | 800x685x690 | 170 |
| Гриль угольный PIRA BR-80 LUX INOX | ||||||
| Гриль угольный PIRA BR-90 LUX | 130 | 780x625 | 110 | 18 | 910x784x870 | 244 |
| Гриль угольный PIRA BR-90 LUX INOX | ||||||
| Гриль угольный PIRA BR-120 LUX | 175 | 1060х625 | 150 | 23 | 1200х784х870 | 306 |
| Гриль угольный PIRA BR-120 LUX INOX |
Похожие товары
Настольная на 75 порций, одна решётка входит в комплект, время автономной работы 9ч, производительность 69.85кг/ч
1 214 040
руб. за 1 шт
С нижним и верхним шкафами на 160 порций, одна решётка в комплекте, производительность до 120кг/ч, время розжига 45мин
2 554 701
руб. за 1 шт
Решетка 632х518 мм (2 секции), загрузка угля 10кг, расход угля 16-20 кг/день, комплектация: 1 решетка, щипцы, кочерга
274 400
руб. за 1 шт
4 решетки для жарки из н/стали,5 уровней для сеток 8 сеток из н/стали для стейков/рыбы, овощей, 2 выдвижных ящика для золы, 4 выдвижных инвентарных ящика, подъемный механизм решеток для жарки
558 350
руб. за 1 шт