Гриль-печь PIRA BR-80 LUX BLACK

Гриль BR-80 LUX - настольная печь средней производительности от компании PIRA. Печь рассчитана на 115 посадочных мест.

Инновационная технология PIRACOLD позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива.

Особенности:

• Выход мяса в час = 75 кг
• Устанавливается с передним поддоном для сбора жира - предотвращает появление пламени и пожаров
• Чугунная внутренняя сталь - сохраняет тепло в духовке
• Стеклянная дверь с шарнирным стеклом выдерживает температуру до 750ºC
• Стеклянная дверь позволяет просматривать готовые изделия - это означает, что вам не нужно открывать дверь, поддерживая температуру в духовке и помогает сократить потребление древесного угля
• Полностью изолированная камера печи
• Пиракольд внутри
• С термометром
• Встроенный в стандартную комплектацию с внутренним управлением воздушным потоком и Firebreak - предотвращает выход огня из печи и попадание в навес. Эти устройства также могут поставляться как отдельные
• Может использоваться со всеми типами древесного угля
• Контроль входного потока воздуха и контроль выхода дымовых газов включены
• Поднос для сбора золы
• Поставляется с 4 регулируемыми ножками
• Поставляется с 1 стандартной сеткой из нержавеющей стали, 1 мясными щипцами и 1 покером
• Может поставляться в исполнении черного цвета или может быть изготовлен из нержавеющей стали

* PIRACOLD - инновационная технология термоизоляции, позволяющая значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65 ^о С. По данному показателю печи Pira не уступают закрытым грилям из сегмента премиум.

Дополнительные характеристики:

Сравнительные характеристики грилей на углях Pira моделей
BR-70 LUX, BR-80 LUX, BR-90 LUX, BR-120 LUX