Фритюрница ELECTROLUX E7FRED2A00 371074

Электрическая фритюрница, производства Electrolux (Италия) модель E7FRED2A00, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле (фритюре).

Фритюрница имеет две ванны размером (мм): 110 (ширина), 420 (глубина), 235 (высота),  вместимостью 5 л каждая, изготовленные из нержавеющей стали AISI 304 . Благодаря скругленным углам их довольно легко чистить. Модель рассчитана на использование двух корзин . Мощность данной модели составляет 9 кВт .

Нагревательные элементы расположены непосредственно внутри ванны, что способствует достаточно быстрому нагреву фритюра.

Корпус фритюрницы выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Габаритные размеры модели (мм): 400 (ширина), 730 (глубина), 250 (высота), а ее вес - 20 кг. Рабочая температура фритюра может регулироваться в пределах от 105 до 185 °С . Прибор питается от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц .

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены два поворотных тумблера (терморегулятор и таймер для ванны) и два световых индикатора, уведомляющих о достижении маслом заданной температуры.

Непосредственно под ванной фритюрницы расположены два крана для слива отработанного масла . Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры . Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны в случае отсутствия в ней масла.

Фритюрница E7FRED2A00 имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 ножках из нержавеющей стали (высотой 25мм), которые увеличивают ее устойчивость. В комплектацию помимо самой фритюрницы входит также две корзины .