Маринатор для мяса Roal YZJ-2DZY
Артикул: 00-00006891
Длительность цикла до 99 мин (возможность регулировать), объем бункера 20 л, максимальная загрузка 13 кг, скорость вращения: 28 об/мин, реверс, может использоваться как с вакуумом так и без
Основные характеристики
Производитель
Страна
Китай
Габариты (нетто)
645x300x515 мм
Габариты (брутто)
668x315x703 мм
Мощность, кВатт
0,15
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
14.5
Вес (брутто)
15.8 кг
Маринатор для мяса вакуумный Roal YZJ-2DZY предназначен для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме. Ускоряет операцию посола, улучшает вкусовые и физические показатели сырья.
Особенности:
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 201
- Может использоваться как с вакуумом так и без
- Электронная панель управления на английском языке
- В комплекте пластиковый контейнер для выгрузки готового полуфабриката
- Готовый продукт остается сочным и ароматным за счет абсорбации вкусо-ароматических веществ из маринада
Дополнительные характеристики:
- Функция реверс: да
- Длительность цикла: до 99 мин (возможность регулировать)
- Объем бункера: 20 л
- Максимальная загрузка: 13 кг
- Скорость вращения: 28 об/мин
Позволяет увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.