Картофелечистка мок-150у
Картофелечистка БЕЛТОРГМАШ МОК-150У предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Выполнена в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали. Машины выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35°С.
Особенности:
- Боковой сливной патрубок (выполнен из нержавеющей стали) позволяет устанавливать под него мезгосборник (выполнен из нержавеющей стали, поставляется в комплекте);
- Встроено реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.
- Облицовка из нержавеющей стали;
- Новая дверца разгрузочного люка и система запирания;
- Усовершенствованный абразивный диск не требующий балансировки (2 штуки).
Дополнительные характеристики:
- Производительность не менее 150 кг/ч
- Время на обработку не более 2 мин.
- Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру не более 7 кг
- Степень очистки продукта не менее 90%
- Величина отходов картофеля при очистке не более 20%
- Расход холодной воды не более 1 л/кг
Устройство и работа
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному патрубку в канализацию напрямую или через мезгосборник. Мезгосборник устанавливается под сливным патрубком машины. В процессе работы необходимо периодически очищать сетку мезгосборника. В процессе очистки необходимо следить за нормальным выводом из машины воды и мезги.
Рукояткой реле времени выставить необходимое время цикла работы. Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск", затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый и очищенный от посторонних примесей продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы, выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость.
По окончании очистки и выгрузки всей порции продукта выключение машины производится нажатием кнопки "СТОП".
Очищенный продукт подвергается доочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
Картофелечистка AIRHOT HLP-15 |
Обечайка к мок-150м/300м.18.005 |
Ремень 12PJ508 для мок-300у/150у |
Уплотнение мок-150/300.40.001 |
Уплотнение мок-150у, 300У, моо-1, моо-1-01,мок-400 01.40.005 |
Чаша абразивная к мок-150м/300м.18.004 |
Шкив ведомый для мок-150/300/м.43.000 |