Хлеборез JAC DURO 450M
Напольная полуавтоматическая модель предназначена для средних производств.
Оснащена приводящим рычагом. Это устройство позволяет экономно расходовать свои силы в течение дня, постоянно обеспечивая быструю и эффективную нарезку. Усилие, создаваемое рычагом плавной тяги, обеспечивает также аккуратное начало нарезки и постоянное давление на выходе нарезанного хлеба.
Автоматическая смазка ножей - это изобретенная компанией JAC система смазки лезвий для хлеба с высоким содержанием ржи работает в три этапа:
1. чистые ножи, смазанные пищевой смазкой, готовы к началу нарезки.
2. постепенное использование пленки смазки во время нарезки для обеспечения четкого разделения ломтей
3. очистка и смазка лезвий в устройстве толкателя после нарезки.
Такая система использования микронизированной смазки обеспечивает минимальный расход (120 мл на 1000 буханок) и постоянную чистоту как нарезки, так и машины.
Эти хлебонарезы также оснащены усиленной механикой, высокопрочными ножами JAC с тефлоновым покрытием и счетчиком циклов нарезки.
Регулирование высоты верхнего ограничителя буханок.
Защитная крышка: при закрытии защитная крышка включает работу хлеборезки и автоматически открывается после
нарезки. Некоторые модели с рычагом оборудованы механизмом такого же типа, связанным с воздействием на рычаг.
Производительность (по хлебу массой 0,5 кг) до 250 шт./ч.
Ширина резки 450 мм.
Толщина ломтя 11 мм., по заказу от 8 до 16 мм.
Максимальные размеры буханки 440х310х160 мм.
Аналоги:
Хлеборез ROLLMATIC C 42 S |
Хлеборез ROLLMATIC C 52 S (CLK520S) |