Хлеборез JAC ZIP
Модель ZIP предназначена для нарезки багетов и булочек.
Быстрая, практичная и эффективная, она – отличная помощница при приготовлении сэндвичей.
Гибкость
. Адаптируется для широкого ассортимента продукции: багеты, булочки, бисквиты и т.п.
Регулировка
. Три вида настройки позволяют принять в расчет целый ряд хлебобулочных изделий, равно как и выставить параметры работы: цельный разрез или же надрез по заданным критериям.
Точная нарезка с использованием дискового ножа (легко заменяется) с производительностью до 2000 изделий в час. Мощность, скорость.
Безопасность
. На выходе установлены пластины из нержавеющей стали, предотвращающие случайное попадание пальцев в рабочую зону.
Максимальные размеры хлеба - 600x110x70 мм.